- 25 -
Si può produrre subito un nuovo gelato. Lasciate acceso il motore di raffreddamento, riem-
pite il recipiente rimovibile vuoto o il recipiente fisso con una nuova massa, e ricominciate il
processo.
Quando avete finito la preparazione del gela-
to, spegnete l'interruttore ON / OFF del moto-
re di raffreddamento, togliete la spina e pulite
accuratamente l'apparecchio.
Avvertenza:
Non lasciare mai il gelato finito nell'apparecchio con il compressore di raff-
reddamento acceso, altrimenti il gelato si congela.
Preparazione del gelato nel recipiente fisso
1. Posizionate la macchina su una superficie
orizzontale e stabile.
Togliete il recipiente d'alluminio rimovibile
(6) vuoto dal recipiente d'acciaio fisso
(16) della macchina.
Versate la massa direttamente nel reci-
piente fisso.
Ora potete procedere, seguendo i proce-
dimenti da 2 a 12 sopra indicati
Preparazione di due tipi di gelato
Dapprima produrre il gelato nel recipiente rimovibile (6). Quando questo processo è termi-
nato, potete riempire il recipiente fisso con la seconda massa e seguire il procedimento
descritto sopra.