101° Micr
oGourmet
121
0
1
2
3
4
5
K
A
LA
,
ME
r
EA
NNID
JA
LI
h
A
Karbid
Puhastage
ja loputage
põhjalikult
1 kg
! 350 ml 15 min
Täitke anum 100ml
valge veini ja
250 ml veega.
Kasutage karpide
serveerimisel tange.
2
Lõhe
Lõigake suured
kuubikud ja jätke
igaühe vahele
ruumi
400 g
400 ml
11 min
Kihiti
toiduvalmistamisel
pikendage
valmistamisaega
5 minuti võrra
2-3
Krevetid
Maitsestage
500 g
400 ml
15 min
Lisage sibulat ja
varssellerit
2-3
NB! Puu- ja köögivilju, näiteks virsikuid või tomateid, on lihtsam koorida, kui aurutate neid umbes 6 minutit
(ilma seismisajata) ja kastate seejärel korraks külma vette.
ET
Micro Gourmet.indd 121
11/5/09 12:37:08 PM