101° Micr
oGourmet
42
0
1
2
3
4
5
DA
Tak fordi du har valgt at købe101° MicroGourmet fra Tupperware. Dette unikke produkt vil gøre det muligt for dig
at tilberede lækre og sunde måltider til dig selv og din familie. Dets alsidighed vil overraske dig, og du vil snart
bruge det til dine daglige måltider. Det vil hjælpe dig med at få flere grøntsager ind i din kost på en hurtig og nem
måde.
Den eneste måde at dampkoge på i mikrobølgeovnen er ved at forhindre mikrobølgerne i at tilberede maden
direkte, men i stedet rette bølgerne mod vandet i vandbakken (4). Vandet damper indholdet i skålen (3) og
dørslaget (2) gennem hullerne i bunden af de to dele. 101° MicroGourmet er det første produkt til mikrobølgeovn,
der virkelig dampkoger maden.
Dørslaget (2) kan stables i skålen (3), så forskellige ingredienser kan adskilles, f.eks. efter størrelse, og tilberedes
samtidig. Ellers kan dørslaget (2) fjernes helt f.eks. ved dampkogning af pladskrævende fødevarer som blomkål.
Sund madlavning
Dampkogning er en velkendt metode til fedtfri madlavning hvor næringsstoffer, gode fedtsyrer og vitaminer
bevares.
Dampkogning betyder, at fødevarerne bedre bevarer farve, konsistens og den naturlige smag, og at krydderurter
eller krydderier kan udvikle deres aroma fuldt ud.
Du kan tilberede et helt måltid i din 101° MicroGourmet ved f.eks. at placere grøntsager i skålen (3) og fisk
eller fjerkræ i dørslaget (2). Se altid tilberednings-vejledningen for oplysninger om, hvor længe fødevarer skal
tilberedes alene eller kombineret.
Alsidig madlavning
Du kan dampe mange typer fødevarer, som f.eks. grøntsager, frugt, fisk eller fjerkræ i din 101° MicroGourmet,
men også genopvarme rester eller dampkoge frosne ingredienser.
Flot design
101° MicroGourmet’s elegante design og farver gør den velegnet til at blive sat direkte på bordet for servering.
Du kan blot lade skålen (3) blive på vandbakken (4) og placere dørslaget (2) på det omvendte låg (1). Brug altid
bordskånere for at beskytte bordoverfladen.
råd og tips
Vælg fødevarer af god kvalitet, som egner sig til dampkogning, helst fra sæsonen eftersom de indeholder flere
•
vitaminer, når de er friskplukkede.
Frosne fødevarer er et godt alternativ til friske råvarer, eftersom de ved nedfrysningen bevarer et højt
•
næringsindhold. Du kan dampkoge frosne fødevarer ved at justere tilberedningstiden som anvist i
tilberednings-vejledningen (undgå store ”klumper” af frosne fødevarer).
Sørg for, at der er luft mellem fødevarerne for at gøre det muligt for luften at cirkulere.
•
Det kan tage længere tid at dampe store fødevarer og ingredienser i store stykker. Sørg for, at alle stykker er ens
•
1
2
4
3
Micro Gourmet.indd 42
11/5/09 12:36:38 PM