101° Micr
oGourmet
75
0
1
2
3
4
5
P
OVR
ć
E
Mrkva
Narezana - koristite
rezač Tupperware
BTB s umetkom za
krupno rezanje
1 kg svježe
500 g smrznuto
400 ml
24 min
17 min
Pomiješajte
s rajčicom i
napravite kašu
4
Cijela – prema
potrebi ogulite
univerzalnim
rezačem
700 g
400 ml
23 min
3
Cvjetača
Razdvojite na manje
komade
900 g svježe
500 g smrznuto
400 ml
20 min
12 min
Povećajte
vrijeme kuhanja
za 5 minuta da
omekša
4
Patlidžan
Oguljen i narezan
2 kom. / 600 g
400 ml
30 min
Dodajte
maslinovo ulje,
češnjak i začine
4
Salata cikorija
Izvadite srčiku i
skinite vanjske
listove. Dulje
komade razrežite po
duljini.
8 kom. / 1 kg
400 ml
20 min
4
Mahune
Odrežite glave,
operite i ocijedite
400 g svježe
800 g svježe
500 g smrznuto
400 ml
16 min
25 min
16 min
Kuhajte na pari
s 300 g ribe ili
mesa u situ
2-4
Komorač
Izvadite srčiku.
Narežite na umetku
za sitno rezanje
Slice N Dice
800 g
400 ml
15 min
Kuhajte na pari
sa školjkama ili
lososom u situ
2-3
Poriluk
Razrežite napola,
operite i dobro
ocijedite
700 g (samo
bijeli dio)
400 ml
25 min
Poslužite toplo
ili hladno kao
predjelo sa
začinima
4
Gljiva
(šampinjon)
Odrežite stapku,
operite i narežite
500 g svježe
800 g smrznuto
(već narezano)
! 350 ml
12 min
15 min
Stavite češnje
češnjaka,
grančice
majčine dušine i
ružmarina u vodu
radi arome
3-4
Luk
Ogulite i narežite
1 kg
400 ml
20 min
Nakon kuhanja
ostavite da stoji
10 minuta
3-4
Paprika
Uklonite vrhove
i sjemenke.
Operite i ocijedite.
Rasporedite na
stranu.
3 kom. od 600 g
400 ml
15 min
Ostavite da se
ohladi, ogulite
i narežite.
Poslužite s
češnjakom
2-3
Grašak s
mrkvom i
krumpirom
Ogulite i narežite
mrkvu i krumpir
rezačem Slice N
Dice
300 g graška
200 g mrkve
100 g krumpira
400 ml
20 min
Kuhajte s
piletinom ili
kobasicama (isto
vrijeme kuhanja)
2-3
hr
Micro Gourmet.indd 75
11/5/09 12:36:50 PM