93
0
1
2
3
4
5
Micr
oMax
W
A
rzy
WA
Bakłażan
Obrany i pokrojony w
kostkę
2 kawałki /
600 g
400 ml
30 min
Dodać nieco oliwy
z oliwek, czosnku i
przypraw
4
Cykoria
Usunąć rdzeń i
zewnętrzne liście
Dłuższe przekroić
wzdłuż.
8 kawałków
/ 1 kg
400 ml
20 min
4
Fasola
Usunąć główki, umyć
i odsączyć
400 g świeżej
800 g świeżej
500 g
mrożonej
400 ml
16 min
25 min
16 min
Gotować na parze
razem z 300 g mięsa
lub ryby
2-4
koper włoski Usunąć rdzeń.
Pokroić w kostkę za
pomocą Samuraja z
ostrzem 1 cm
800 g
400 ml
15 min
2-3
Por
Przekroić na pół,
umyć i dokładnie
odsączyć
700 g (tylko
część biała)
400 ml
25 min
Podawać na zimno lub
na ciepło jako zakąskę
z sosem
4
Grzyby
(pieczarki)
Umyć i pokroić w
plasterki
500 g
świeżych
800 g
mrożonych (w
plasterkach)
! 350 ml
12 min
15 min
Do wody można dodać
ząbki czosnku, liście
tymianku i rozmarynu
3-4
Cebula
Obrać i pokroić w
plasterki
1 kg
400 ml
20 min
Po ugotowaniu
pozostawić na 10
minut
3-4
Papryka
Usunąć wierzchołki
i nasiona. Opłukać i
odsączyć. Położyć
na boku.
3 kawałki o
wadze 600 g
400 ml
15 min
Pozostawić do
ostygnięcia, obrać i
pokroić w plasterki.
Podawać z sosem
czosnkowym.
2-3
Groszek z
marchwią i
ziemniakami
Marchew i ziemniaki
obrać i pokroić w
kostkę za pomocą
Samuraja
300 g groszku
200 g
marchwi
100 g
ziemniaków
400 ml
20 min
Gotować z kurczakiem
lub kiełbaskami (taki
sam czas gotowania)
2-3
Ziemniaki
W całości, obrane
lub nie, umyte
4 kawałki /
800 g
400 ml
22 min
Użyć ziemniaków
nieobanych do
pieczenia
4
Pokrojone w plasterki
– należy użyć Finezji
Krajalnicy
800 g
400 ml
20 min
Ułożyć warstwę
ziemniaków i dodać
cebulę
4
Pokrojone na kawałki 8 kawałków
/ 1 kg
400 ml
22 min
Gotować z kurczakiem
lub kiełbaskami (taki
sam czas gotowania)
4
Szpinak
Dokładnie opłukać
świeże liście, usunąć
ogonki
500 g
świeżego
300 g
mrożonego
! 350 ml
8 min
15 min
Najlepiej użyć małych
świeżych liści
2-3
PL
Micro Gourmet.indd 93
11/5/09 12:36:57 PM