Olla microexprés
4.5 ¿Cómo cerrar la olla microexprés?
• Asegúrese siempre de que la olla está bien cerrada antes
de introducirla en el microondas. Si no está bien cerrada, no
acumulará presión.
• Coloque la tapa sobre la base de forma que la flecha de
la tapa quede alineada con la flecha de la base (consulte
la fig. G).
• Gire la tapa en sentido a las agujas del reloj hasta que las
asas laterales de la tapa y la base estén situadas la una sobre
la otra. Si nota demasiada resistencia, asegúrese de que
la junta de silicona de la tapa está colocada correctamente
dentro del borde (consulte la fig. C).
• Presione hacia abajo el mango con bloqueo de seguridad
para cerrar la olla hasta que oiga un clic (consulte la fig. H).
4.6 ¿Cómo utilizar la olla microexprés?
• Ajuste el tiempo de cocción y la potencia como se indica en el
apartado Principales tiempos de cocción.
• La potencia recomendada es de 900 vatios (min. 600 vatios).
• No cocine durante más de 30 minutos seguidos. Deje que
tanto la olla como el microondas se enfríen antes de volver
a utilizarlos.
• Cocinar durante más de 30 minutos puede causar daños en
la olla y el microondas.
• El indicador de presión sube cuando la olla microexprés comienza
a acumular presión (consulte la fig. I); éste es el momento en el
que el líquido empieza a hervir. Esto puede tardar varios minutos,
dependiendo de la cantidad de líquido/alimentos.
• Cuando la olla microexprés está completamente presurizada,
la válvula reguladora de presión libera presión suavemente.
Esta acción es normal y permite que salga el exceso de vapor.
Es posible que también escuche un sonido sibilante o que vea
condensación en la puerta del microondas. Esto es normal.
• En caso de que la válvula reguladora de presión no funcione, la
válvula indicadora de presión liberará el exceso de presión. Esta
es una función de seguridad integrada. Después de cocinar,
compruebe si la válvula reguladora de presión presenta defectos
o está sucia como se indica en el apartado Cómo limpiar la olla
microexprés “5. ¿Cómo limpiar la olla microexprés?”.
• Si utiliza un microondas sin plato giratorio, coloque la olla con la
válvula indicadora de presión de cara a la puerta del microondas
para comprobar si libera presión.
• Cuando el microondas pite, no retire la olla microexprés del
microondas hasta que el tiempo de reposo haya finalizado. El
tiempo de reposo se calcula como parte del tiempo total de
cocción para cada receta y es obligatorio. Permite que la presión
disminuya naturalmente y la comida se termine de cocinar. El
indicador de presión bajará. Consulte el apartado “7. Principales
tiempos de cocción”.
4.7 ¿Qué hacer con su olla microexprés después de cocinar
en el microondas? (consulte la fig. L)
• Mientras la olla esté todavía bajo presión, déjela en el
microondas hasta que la presión se haya liberado. Use guantes
de cocina para retirar la olla microexprés del microondas y
déjela reposar sobre un salvamanteles. Transporte siempre la
olla microexprés en posición vertical.
!NOTA: No enfriar nunca la olla microexprés debajo del agua del
grifo ni sumergirla en agua para acelerar la liberación de presión.
!NOTA: No tocar los dispositivos de seguridad cuando la olla esté
presurizada.
• Después de que el indicador de presión haya bajado y tras el
tiempo de reposo, la tapa se puede abrir utilizando guantes para
horno. No se sitúe por encima de la olla exprés al realizar esta
operación.
• Levante el mango con bloqueo de seguridad por la lengüeta
(en el extremo del mango) hasta que oiga un clic (consulte la
fig. E). Tenga cuidado, puede salir vapor del tapón de bloqueo
de seguridad (consulte la fig. J). Nunca coloque la mano sin
guantes de cocina sobre este tapón, ya que podría quemarse
con el vapor caliente.
• Gire la tapa en dirección contraria a las agujas del reloj,
hasta que se alineen las flechas de la tapa y la base
(consulte la fig. F).
• Levante siempre la tapa por el lado más alejado, para evitar
que el vapor pueda quemarle los dedos.
!NOTA: Nunca utilizar el bloqueo de seguridad para girar la tapa,
ya que podría romperse mango con.
• No abra la olla microexprés hasta que el indicador de
presión haya bajado. Esto significa que la presión interna
ha sido liberada.
NO FUERCE LA OLLA PARA ABRIRLA.
5. ¿Cómo limpiar la olla microexprés?
• Limpie y enjuague la olla inmediatamente después de su uso y
déjela secar. Esto reducirá la acumulación de olores fuertes o
manchas. En caso de que aparezca un olor fuerte, lave su olla
microexpréss en el lavavajillas durante un ciclo a 75°C.
• Lave la válvula reguladora de presión y la válvula indicadora
de presión con el indicador de presión por separado cuando
estén sucias.
• Válvula reguladora de presión
• Para extraerla, empuje hacia abajo con un dedo hasta que
salga la válvula.
• Para colocarla, presione hacia abajo en la abertura en la
parte superior de la tapa (consulte la fig. K). Puede colocarla
en cualquier dirección. Compruebe siempre que está bien
colocada desde ambos lados de la tapa.
• Válvula indicadora de presión con indicador de presión
• Para extraerla, empuje hacia abajo con un dedo hasta que
salga el indicador.
• Para una mejor limpieza, retire el indicador de presión de la
válvula indicadora de presión.
• Para colocarla, primero sitúe el indicador de presión
sobre la válvula indicadora de presión, empujando su
cabezal redondeado a través de la apertura de la válvula.
A continuación, con el cabezal redondeado del indicador
de presión hacia arriba, empújelo a través de la abertura en
la parte posterior de la tapa (consulte la fig. K). Compruebe
siempre que está bien colocado desde ambos lados de la
tapa.
!NOTA: El diámetro de la válvula reguladora de presión y la válvula
indicadora de presión es el mismo, por lo que se puede colocar en
cualquier orificio de la tapa.
!NOTA: ¡Sólo hay 1 manera de montar el indicador de presión y la
válvula indicadora de presión en el orificio de la tapa!
• Todas las piezas son aptas para el lavavajillas. Utilice un
programa de baja temperatura en su lavavajillas para ahorrar
energía y proteger el medioambiente.
No permita que objetos punzantes entren en contacto con los
dispositivos de seguridad.
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