Micro Urban family
Ingrédient
Passoire
inférieure
Ingrédient
Passoire
supérieure
Préparation
Quantité
Passoire
inférieure
Quantité
Passoire
supérieure
Temps de
cuisson à
900 W
(mn)
LÉ
G
UME
S
Aubergines
Épluchées et coupées en dés
700 g
Non
30
Endives
Retirez le cœur et les feuilles extérieures.
Coupez les grandes endives dans la longueur
1 kg
Non
18
Haricots verts
Équeutés, lavés et égouttés
800 g frais
800 g surgelés
Non
19
28
Poissons ou
viandes
Équeutés, lavés et égouttés
500 g frais
400 g
18
Bulbe de fenouil
Emincez-les finement après les avoir nettoyés
800 g
Non
18
Poissons
Emincez-les finement après les avoir nettoyés
500 g
400 g
17
Poireaux
Lavés, égouttés et coupés en 2
700 g (partie blanche
seulement)
Non
18
Champignons
de Paris
Coupez-les après les avoir nettoyés
500 g frais
Non
12
Oignons
Émincez-les après les avoir épluchés
1 kg
Non
18
Poivrons
Lavez-les, ôtez le pédoncule et les graines
et coupez-les
600 g
Non
15
Viandes
Lavez-les, ôtez le pédoncule et les graines
et coupez-les
400 g
400 g
16
Petits pois
avec carottes
et pommes de
terre
Viandes
Coupez en cubes réguliers, les carottes et
pommes de terre épluchés
300 g de petits pois,
200 g de carottes et
100 g de pommes
de terre
400 g
20
Pommes de
terre
Entières, lavées, épluchées ou non
800 g
Non
22
Coupées en rondelles
800 g
Non
20
Coupées en morceaux
1 kg
Non
23
Viandes
Coupées en morceaux
800 g
400 g
20
Potiron
Épluché et coupé en morceaux
1 kg
Non
17
Chou rouge
Émincé
600 g
Non
26
Épinards
Lavés, essorés et équeutés si nécessaire
500 g
Non
12
Tomates farcies
Découpez un chapeau au sommet des tomates,
évidez-les (pépins et pulpe(, puis remplissez
d’une viande hachée
4 grosses tomates
500 g de viande
hachée
Non
27
Courgettes
Lavez, égouttez et découpez en rondelles avec
le MandoChef
800 g
Non
13
Poissons ou
viandes
Lavez, égouttez et découpez en rondelles
500 g
400 g
13
FR
UI
TS
Pommes
Evidez-les
4 pommes, ± 700 g
Non
11
Poires
Evidez-les et épluchez-les si nécessaire
5 poires, ± 1 kg
Non
22
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