Micro Urban Millennial Giga
Ingrediente
cestello
schermato
Ingrediente
cestello
basso
Preparazione
Quantità
cestello schermato
Quantità
cestello
basso
Tempo di
cottura a 900 W
(min)
VE
RD
UR
E
Melanzane
Pelate e tagliate a dadini
700 g
NA
30
Indivia
Rimuovere il cuore e le foglie esterne.
Tagliare le foglie grandi nel senso
della lunghezza
1 kg
NA
18
Fagiolini verdi
Spuntare le estremità, lavare e asciugare
800 g freschi
800 g congelati
NA
19
28
Carne o pesce
Spuntare le estremità, lavare e asciugare
500 g freschi
400 g
18
Finocchio
Eliminare la parte centrale.
Tagliare a fette sottili con Mandolino
o Mandolino Junior (posizione 2)
800 g
NA
18
Pesce
Eliminare la parte centrale.
Tagliare a fette sottili con Mandolino
o Mandolino Junior (posizione 2)
500 g
400 g
17
Porri
Tagliare in 2, lavare e asciugare bene
700 g (solo la parte
bianca)
NA
18
Funghi
(prataioli)
Lavare eliminando la terra, poi tagliare a fette
500 g freschi
NA
12
Cipolle
Pelare e tagliare a fette sottili con Mandolino
o Mandolino Junior (posizione 2)
1 kg
NA
18
Peperoni
Rimuovere la calotta e i semi.
Tagliare a metà, sciacquare e asciugare.
Mettere da parte
600 g
NA
15
Carne
Rimuovere la calotta e i semi.
Sciacquare e asciugare.
Mettere da parte
400 g
400 g
16
Piselli con
carote e patate
Carne
Pelare e tagliare a dadini le carote e le patate
300 g di piselli,
200 g di carote e
100 g di patate
400 g
20
Patate
Intere – pelate o meno, lavate
800 g
NA
22
Tagliare a fette con Mandolino o
Mandolino Junior (posizione 3)
800 g
NA
20
Tagliate a pezzi
1 kg
NA
23
Carne
Tagliate a pezzi
800 g
400 g
20
Zucca
Tagliata a pezzi
1 kg
NA
17
Cavolo rosso
Tagliare a fette con Mandolino
600 g
NA
26
Spinaci
Sciacquare bene le foglie fresche,
rimuovere i gambi. Se necessario, premere
leggermente per inserire in modo corretto.
500 g
NA
12
Pomodori
ripieni
Togliere la parte superiore dei pomodori,
rimuovere semi e polpa, farcire con
carne macinata
4 pomodori grandi,
500 g di carne
macinata
NA
27
Zucchine
Lavarle, asciugarle e tagliarle a rondelle
con Mandolino
800 g
NA
13
Carne o pesce
Lavare, asciugare e tagliare le zucchine
a rondelle con Mandolino
500 g
400 g
13
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