www.beer-co.com
13
AURORA
12.
ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД
К обслуживанию витрины допускается лица, изучившие принцип действия, конструкцию витрины и про-
шедшие инструктаж по технике безопасности.
В случае выхода из строя каких
-
либо
элементов витрины, они должны заменяться одинаковыми компо-
нентами, чтобы свести
к минимуму риск возможного воспламенения вследствие использования непра-
вильно выбранных комплектующих.
ЗАПРЕЩЕНО
использовать для заправки хладагент
,
отличающийся от указанного на шильдике.
Техническое обслуживание витрины
(кроме работ, указанных в таблице
3
) и устранение неисправностей
проводится
специалистами
сервисных центров или предприятия изготовителя согласно заявке на обслужи-
вание или ремонт.
ВНИМАНИЕ
!
Ложный вызов * специалиста оплачивается владельцем.
*
Ложным вызовом считается вызов, когда на момент прихода специалиста витрина работоспособна и соответствует
техническим характеристикам, приведенным в руководстве по эксплуатации. Отсутствие владельца в назначенный
день выполнения заявки приравнивается к ложному вызову.
Владелец должен выполнять обслуживание витрины в течении срока эксплуатации на месте ее установки
согласно рекомендациям, изложенным в таблице 3.
Таблица 3 -
Рекомендации для обслуживания витрины
Виды обслуживания
Технические
требования
Оборудование и материалы
Очистка наружных поверхностей вит-
рины
Наружные поверхности витрины
должны быть чистыми
Фланель, мыльно
-
содовый
раствор
Уборка витрины и очистка внутрен-
них поверхностей рабочей камере.
Внутренние поверхности рабочей ка-
меры должны быть чистыми
Дезинфицирующее средство
Очистка воздушного конденсатора от
пыли и мусора.
Поверхность воздушного конденса-
тора должна быть свободна от пыли и
загрязнений.
Пылесос, щетка
Проверка сливного патрубка поддона
испарителя
Патрубок должен быть чистым для
слива конденсата
Сантехнический трос
Периодичность уборки витрины и очистка поверхностей определяется визуальным состоянием витрины и
санитарными требованиями технологии хранения продукта, но не реже чем один раз в месяц.
ВНИМАНИЕ!
Прежде чем приступить к уборке витрины, следует отключить ее от электрической сети.
Во время уборки используйте перчатки.
Для мытья витрины можно использовать нейтральное моющее
средство и мягкую ветошь. Не используйте горючие и абразивные материалы, а также чистящие средства неиз-
вестного химического состава.
Не мыть витрину прямой струей воды.
При уборке следите за тем, чтобы не залить
водой электрические элементы витрины (вентилятор, контроллер, светильник). Не мойте стеклянные поверхности
горячей водой.
ВНИМАНИЕ!
После окончания влажной уборки не включайте витрину до полного её
высыхания.
Summary of Contents for AURORA
Page 1: ......
Page 4: ...4 www beer co com AURORA...
Page 7: ...www beer co com 7 AURORA 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11...
Page 8: ...8 www beer co com AURORA 4 IEC 60529 2013 IEC 61140 2012 80 100...
Page 9: ...www beer co com 9 AURORA 5 3 3 0 2 15 UL 471 18 450...
Page 11: ...www beer co com 11 AURORA 4 10 10 4 8 4 6 2 10 1 5 2 1...
Page 13: ...www beer co com 13 AURORA 12 3 3 3...
Page 14: ...14 www beer co com AURORA 13 4 4 6...
Page 15: ...www beer co com 15 AURORA 15 3 16 25 55 80 16 www beer co com...
Page 18: ...18 www beer co com AURORA...
Page 21: ...www beer co com 21 AURORA 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11...
Page 22: ...22 www beer co com AURORA 4 IEC 60529 2013 IEC 61140 2012 80 100...
Page 23: ...www beer co com 23 AURORA 5 3 3 0 2 15 UL 471 18 450...
Page 25: ...www beer co com 25 AURORA 4 10 10 4 8 4 6 2 10 1 5 2 1...
Page 27: ...www beer co com 27 AURORA 2 12 3 3 3...
Page 28: ...28 www beer co com AURORA 13 4 4 6...
Page 29: ...www beer co com 29 AURORA 15 3 16 25 55 80 17 www beer co com...
Page 48: ...48 www beer co com Annex D Coupling of the refrigerated display cabi nets...
Page 49: ...www beer co com 49...
Page 50: ...50 www beer co com...
Page 51: ...www beer co com 51...
