7
4
Estrarre la girante pompa dalla sua sede.
5
Rubinetto a gommino
: premere (1) la leva
comando rubinetto e sfilare (2) il gommino dal
foro d’uscita del contenitore (vedere figura 2).
figura 2
6
Rubinetto a gravità
: sfilare il pistone e
quindi smontare la leva comando rubinetto
(vedere figura 3).
figura 3
7
Sfilare il cassetto raccogligocce e svuotarlo.
7. 3. 2 LAVAGGIO
1
Preparare in una bacinella circa otto litri di
acqua calda (45-60°C) e detersivo specifico
rispettando con attenzione le prescrizioni del fab-
bricante; una soluzione troppo concentrata può
infatti causare danni alle parti da lavare, mentre
una troppo diluita può non detergere a suffi-
cienza. Non usare detersivi abrasivi.
2
Usare una spazzola adatta e lavare accura-
tamente con la soluzione detergente tutte le parti
a contatto con la bevanda.
3
Non immergere nella soluzione di lavaggio i
coperchi con luce ma lavarli separatamente. Pre-
stare attenzione al loro lavaggio nella parte infe-
riore.
4
Risciacquare tutte le parti lavate con acqua
corrente.
7. 3. 3 SANITIZZAZIONE DEL
DISTRIBUTORE SMONTATO
Ogni giorno:
La sanitizzazione deve essere ese-
guita immediatamente prima di mettere in funzio-
ne il distributore; evitare che questo rimanga
inattivo per lungo tempo dopo la sanitizzazione.
1
Prima di iniziare le procedure descritte nel
seguito lavarsi le mani con un sapone antibatte-
rico.
2
Preparare in una bacinella circa otto litri di
soluzione di acqua calda (45-60°C) e prodotto
sanitizzante approvato dalle autorità del vostro
paese rispettando le specifiche del produttore. In
mancanza di un prodotto sanitizzante specifico,
preparare una soluzione di acqua e ipoclorito di
sodio (varechina) in proporzione di 1 cucchiaio
ogni 2 litri di acqua.
3
Immergere nella soluzione tutte le parti da
sanitizzare per il tempo indicato dal fabbricante
del prodotto.
4
Fare asciugare all'aria, su una superficie
pulita, le parti sanitizzate.
5
Asciugare le parti esterne del distributore
senza usare panni abrasivi.
IMPORTANTE
Non lavare alcun componente della mac-
china in lavastoviglie.
ATTENZIONE
Prima di qualsiasi intervento di pulizia
disconnettere sempre elettricamente il
distributore estraendo la spina dalla presa.
IMPORTANTE
Al fine di prevenire danni al distributore uti-
lizzare solo detersivi compatibili con le
parti in plastica.
ATTENZIONE
Durante il lavaggio del distributore non
usare eccessiva quantità di acqua in vici-
nanza dei componenti elettrici; in caso con-
trario è possibile causare shock elettrici o
danneggiare il distributore.
