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“Garantie de la fraîcheur”
Présentation Rapide du Conditionnement des Aliments
D- UTILISATION DE VOTRE CONGELATEUR
Mise sous Emballage des Aliments
Lors du chargement de vos aliments dans votre congélateur appliquez les consignes ci-dessous dans l’ordre.
1 – Mettez vos aliments sous emballage.
2 – Enlevez l’excès d’air en appuyant dessus.
3 – Fermez l’emballage hermétiquement ;
4 – Vérifiez que l’emballage ne fuit pas.
5 – Marquez sur l’emballage son contenu et sa date de mise dans votre congélateur.
Emballages Conformes
Feuille en plastiques, films en rouleaux de polyéthylènes, boîtes spéciales congélation.
Emballages non Conformes
Papier d’emballage, papier journal, cellophane, sacs poubelles, sacs de courses, récipients à couvercles en verre et
métalliques, des récipients métalliques qui peuvent couper et percer, palettes en bois.
Matériaux auxiliaires à utiliser pour le conditionnement
Pour éviter que votre emballage ne prenne l’air et ne fuit pas, vous pouvez utiliser les matériaux ci-dessous.
1 – Bandes en élastiques,
2 – Pinces en plastiques,
3 – Ficelles
4 – Bandes adhésives résistantes au froid.
AVERTISSEMENT!
• Lorsque vous les placez dans votre congélateur sans emballa-
ge, sous emballage irrégulier, dans des paquets qui fuient; les
liquides qui fuient des aliments peuvent menacer votre santé en
provoquant des corrosions sur les parties métalliques de votre
congélateur, des fuites de gaz dans les tuyaux, jaunissement des
pièces en plastiques, des fissures et de la perte des conditions
d’hygiène, de la formation d’odeurs et de la reproduction des
microorganismes. (Dessin 24)
DESSIN 24
Les aliments congelés peuvent ne pas avoir conservé leur consistance et leur uniformité initiales.
Ne recongelez jamais les produits que vous avez décongelés.
Pour décongeler les aliments que vous sortez de votre congélateur vous pouvez utiliser un des procédés ci-dessous
selon leur type et leur objet.
1. A la température ambiante
2. Dans un four à microondes
3. Dans un four électrique avec ou sans ventilateur à air chaud
4. Dans le frigidaire
Décongélation des Aliments Congelés
NOTE
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