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debe estar colocada en caso de que no
desee usar la función de parrilla, para que
la base calefactora esté protegida contra
salpicaduras de líquido.
5. Conecte el cable de alimentación al aparato.
6. Con el cable de alimentación conecte el
aparato a la red eléctrica (corriente alterna,
230 V~, 50 Hz).
7. La lámpara de control se prende de color
rojo y queda prendida hasta que vuelva a
separar el aparato de la red eléctrica.
8. Seleccione en los interruptores la función
deseada:
„Fondue“ para usar el aparato como fondue
Nivel I para mantener caliente
Nivel II para calentar el caldo
Nivel 0 para desconectar la función de
fondue
9. Caliente el caldo durante aprox. 20 minutos.
Si usted ha preparado el caldo en la cocina
y todavía estuviese caliente se reduce el
tiempo correspondientemente.
10. En el interín prepare los ingredientes
necesarios. Recomendamos aprox. 200 a
250 g de carne o pescado por persona. Para
cortar mejor la carne en finísimas rodajas
colóquela previamente durante 2 a 3 horas
en el congelador.
11. Mientras calienta el caldo puede dejar la
tapa sobre el aparato en tanto no utilice la
función de parrilla. Sin embargo, durante la
preparación de la fondue, la tapa no debe
ser colocada sobre el aparato.
12. El líquido no debe hervir a borbotones, sino
sólo estar en ligera ebullición. Por ello, en
caso necesario colocar el interruptor en el
nivel I.
13. Con los tenedores de fondue puede
sumergir ahora los ingredientes deseados
en el líquido.
14. Haga cocer los trozos de carne aprox. 3 a 4
minutos. También puede cocer en el caldo
pescado de carne compacta, camarones,
Wan-Tans o verduras (col rizada, brécol, zan-
ahorias, etc.). Tipos compactos de verduras
como zanahorias, deben eventualmente ser
previamente escaldadas brevemente, para
que se cuezan más rápido en el caldo.
15. Alternativamente, también puede agregar
los ingredientes al caldo y después de un
tiempo extraerlos del mismo con las cestas
de fondue.
16. Puede suceder que gotee líquido. Por ello,
en caso necesario proteja la mesa para evitar
daños a la superficie por líquido que gotea.
17. Si desea finalizar la fondue, coloque el
interruptor de fondue en „O“ y desenchufe
la clavija de la caja de enchufe.
18. A continuación desenchufe el cable de
alimentación del aparato y permita que éste
se enfríe.
Durante y después del funcionamiento,
el aparato está muy caliente; ¡peligro
de quemaduras!
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