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NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyage de l’appareil
Laissez l’appareil refroidir
avant de le nettoyer.
Avant le nettoyage,
éteindre systématiquement
l’appareil et débrancher la
prise.
1. L’appareil et le câble ne doivent pas être
immergés dans l’eau ou un autre liquide, ni
être nettoyés au lave-vaisselle.
2. Essuyez la base avec un torchon humide
et un produit de nettoyage quelconque.
N’utilisez aucun abrasif puissant, pas de
laine de verre, d’objets métalliques, pas
de détergent chaud ou de désinfectant,
lesquels pourraient détériorer l‘appareil.
3. Nettoyez toutes les autres pièces à l‘eau
additionnée de produit nettoyant.
4. Vous pouvez, si besoin, nettoyer la bassine,
le couvercle, les fourchettes à fondue et les
paniers à fondue au lave-vaisselle.
5. L‘appareil doit être totalement sec avant de
pouvoir être réutilisé.
6. Conservez l’appareil Asia Fondue totalement
sec dans un endroit sec et sûr, à l’abri de la
poussière, des chocs, de la chaleur et de
l’humidité.
Nettoyage de la plaque du grill
Ne touchez pas la plaque
du grill tant qu‘elle est
encore chaude - Risque
de brûlure !
Laissez l’appareil refroidir
avant de le nettoyer.
Avant le nettoyage, éteignez systématiquement
l’appareil et débranchez la prise.
Débranchez le câble de la prise située dans
l’appareil.
1. N’utilisez aucun abrasif puissant, pas de
laine de verre, d’objets métalliques, pas
de détergent chaud ou de désinfectant,
lesquels pourraient détériorer l‘appareil.
2. Pour le nettoyage de la plaque du grill,
l‘idéal est d‘utiliser de l‘eau chaude
additionnée de produit de nettoyage. Vous
pouvez également nettoyer la plaque du grill
dans le lave-vaisselle.
RECETTES POUR FONDUE
Bouillon de poule asiatique
Pour 4-6 personnes
1 poule à bouillir d’env. 2,5 kg, 1 bouquet ga-
rni, 50 g de gingembre, 5 à 6 branches de cit-
ronnelle, 1 oignon, des feuilles de laurier, des
grains de poivre blanc, sel, env. 150 ml d’alcool
de riz, feuilles de coriandre
Rincer la poule à l’eau froide et la plonger dans
une grande marmite avec env. 5 l d’eau. Laisser
cuire; retirer la mousse de temps en temps à
l’aide d’une écumoire.
Nettoyer le bouquet garni et en couper des
morceaux, peler le gingembre et le couper en
petits dés. Nettoyer également la citronnelle
et la couper en morceaux. Peler l’oignon et
le couper en demi-anneaux. Mettre de côté
une partie de la coriandre, de la citronnelle et
des feuilles de laurier; placer le reste dans la
marmite avec les épices, l’oignon et l’alcool de
riz puis laisser cuire encore un court instant.
Retirer la marmite du feu et laisser refroidir la
nuit.
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