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recetaS
tiempos para asar
Los tiempos para asar mencionados en la siguiente tabla son solamente valores orientativos
aproximados, porque para el resultado del asado son importantes varios factores, como por ejemplo
la calidad y el espesor del producto a asar. Por ello observe siempre el producto que está siendo
asado, para alcanzar su respectivo punto óptimo.
tipo de carne
Preparación
tiempo para asar aprox.
Rodajas de tocino
10-12 min.
Solomillo, 200 g
5-6 min. de cada lado
Bistec de cadera de novillo,
200 g
10-12 min. de cada lado
Bistec "T-bone", 500 g
12-14 min. de cada lado
Cevapcici
clavar sobre un pincho
3 min. de cada lado
Chorizo parrillero, delgado
3 min. de cada lado
Chorizo parrillero, grueso
4 min. de cada lado
Salchichón de carne, anillo
hacer una incisión inclinada
cada 2 cm
4 min. de cada lado
Salchicha cocida
hacer una incisión inclinada
cada 2 cm
4 min. de cada lado
Paté de carne horneada, espesor
1,5 cm
3 min. de cada lado
Rodajas de jamón rellenas
envolver en papel de aluminio
3 min. de cada lado
Hamburguesa
8-10 min. de cada lado
Brochetas de carne, pequeñas
9-10 min. de cada lado
Brochetas de carne, grandes
12-13 min. de cada lado
Bistec de cerdo
8-10 min. de cada lado
Pechuga de pollo
6-7 min. de cada lado
Patas de pollo
10-12 min. de cada lado
Patas de conejo
voltear varias veces
50-55 min. en total
Pechuga de pato
primero colocar el lado de
la piel sobre la placa de la
parrilla
14-17 min. de cada lado
Chuletas de cordero
7-8 min. de cada lado
Costillas de cerdo, delgadas
8-10 min. de cada lado
Costillas de cerdo, gruesas
15-18 min. de cada lado
carne
5. No use medios de limpieza agresivos,
lana o estopa de acero, objetos metálicos,
medios de limpieza calientes o medios
desinfectantes, porque pueden conducir a
daños.
12. Para la limpieza de la placa de la parrilla
use agua caliente con algo de detergente
para vajilla. Sin embargo, usted también
puede limpiar la placa de la parrilla en el
lavavajillas.
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