63
COMIDA PARA ASAR
ASAR A LA PARRILLA
1. Pruebe una de nuestras recetas
o simplemente utilice su receta
habitual para asar.
2. Al utilizar comida para asar pre-
viamente congelada, tenga en
cuenta que debe estar comple-
tamente descongelada antes de
asarla.
3. La carne almacenada previamente
en la nevera se hará mejor si la
retira de la nevera antes de asarla
y deja que quede a temperatura
ambiente.
4. De ser posible, la carne (según la
preparación y el tipo de carne) se
debe salar solo después de asarla.
Si adoba la carne antes de asarla,
esta quedará especialmente
tierna y sabrosa.
5. Mediante el recipiente colector
de grasa se recogen la grasa y
los líquidos de cocción. De este
modo, asará con bajo contenido
en grasa y su comida será más
sana y fácil de digerir.
Cerrar/retirar la tapa
Tire de la tapa ligeramente hacia
arriba y abátala después hacia
abajo.
Si sigue tirando de la tapa hacia
arriba, podrá retirarla y así limpia-
rla mejor. Vuelva a insertar la tapa
colocándola en el riel de guía.
Utilice exclusivamente el asa
de la tapa para abrir la tapa.
Durante el asado se puede
calentar mucho el cristal de la
tapa. ¡Peligro de lesiones!
¡Atención! No cubra nunca la superficie de la parrilla con papel de
aluminio, con papel de horno o con otros materiales. Tampoco utilice
bandejas de aluminio para parrilladas. Pueden producirse incendios por
la acumulación de calor.
1. Deposite el aparato cerrado sobre
una superficie resistente al calor.
2. Procure que el recipiente colec-
tor de grasa esté correctamente
insertado. Nunca opere el aparato
si el recipiente colector de grasa
no está insertado y nunca vierta
líquidos como, p. ej., agua, en el
mismo.
3. Conecte el enchufe del termos-
tato con la conexión hembra en el
aparato.
4. Inserte la clavija en una caja de
enchufe de 220–240 V~ y ajuste
la temperatura más baja en el
regulador de temperatura.
5. A continuación, seleccione la
temperatura adecuada para su