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Avant le nettoyage ou la main-
tenance, débranchez le cordon
de la prise secteur. Attendre
jusqu’à ce que l‘appareil ait
complètement refroidi.
L‘appareil ne doit jamais être
plongé dans l‘eau !
1. Nettoyez la plaque après chaque
utilisation avec un chiffon doux
humide.
2. Pour ne pas endommager le
revêtement anti-adhésif de la
plaque, n‘utilisez en aucun cas
de grattoir ou d‘ustensiles de net-
toyage similaires. N’utiliser aucun
abrasif puissant, pas de laine de
verre, d’objets métalliques, pas
de détergent chaud ou de désin-
fectant, lesquels pourraient dété-
riorer l‘appareil.
3. Veillez à ce que la plaque du grill
soit parfaitement sèche avant
l‘utilisation suivante.
4. La plaque chauffante située sous
la plaque chauffante, ainsi que le
boîtier, peuvent être nettoyés avec
un chiffon humide bien essoré.
5. Veillez toujours à ce que de l’eau
ne puisse pas s’introduire dans le
boîtier.
6. Conservez l‘appareil monté dans
un endroit sec, à l‘abri de la pous-
sière.
NETTOYAGE ET RANGEMENT
RECETTES
Barbecue coréen
500 g de viande (porc et/ou bœuf -
pas trop maigre), 2 gousses d‘ail, 1
petit oignon, 4 cs de sauce soja, 3 cs
d‘huile alimentaire neutre, 1 ciboule,
1 ou 2 cs d‘huile de sésame torréfié,
selon les goûts du sucre et pour le
goût épicé, de la pâte de piment selon
les goûts de chacun
Couper la viande en tranches fines.
Hacher la ciboule et l‘oignon, mélan-
ger tous les ingrédients pour former
une marinade, puis assaisonner avec
de la pâte de piment selon le goût épi-
cé souhaité. Mettre la viande dans la
marinade et laisser reposer au moins
3 heures dans le réfrigérateur. Remuer
un peu de temps à autre afin que la
marinade enveloppe chaque morceau
de viande.
Préparer sur le grill à une hauteur éle-
vée, si possible.
Galbi
500 g de côtelettes de bœuf (d‘une
épaisseur de 1 à 1,5 cm d‘épaisseur),
100 ml de sauce soja, 100 g de sucre,
100 ml d‘eau, 1 gousse d‘ail écrasée,
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