Stand 21.2.2020
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Type de viande
Préparation
Temps de cuisson env.
Saucisses à griller, fines
5 Min. par face
Saucisses à griller, épaisses
6 Min. par face
Saucisse de viande, en rondelles
coupées en biais tous les
2 cm
6 Min. par face
Saucisse de Francfort
coupée en biais tous les
2 cm
6 Min. par face
Terrine de viande, 1,5 cm d'épaisseur
5 Min. par face
Tranches de jambon farcies
enveloppées dans du papier
aluminium
5 Min. par face
Hamburger
10–12 Min. par face
Brochette de viande, petite
11–12 Min. par face
Brochette de viande, grande
14–16 Min. par face
Escalope de porc
10–12 Min. par face
Escalope de poulet
8–9 Min. par face
Cuisses de poulet
12–14 Min. par face
Cuisses de lapin
retourner plusieurs fois
52–57 Min. au total
Magret de canard
commencer par placer le
côté peau sur la plaque
du grill
16–18 Min. par face
Côtelettes d'agneau
9–10 Min. par face
Travers de porc, fin
10–12 Min. par face
Travers de porc, épais
17–20 Min. par face
Type de viande
Préparation
Temps de cuisson env.
Filet de sébaste ou de saumon
en papillote
9–10 Min. par face
Crevettes, décortiquées
à la broche
5–6 Min. par face
Type de viande
Préparation
Temps de cuisson env.
Courgettes,
en tranches de 2 cm d‘épaisseur
4–5 Min. par face
Tomates
enveloppées dans du papier
aluminium, retourner
fréquemment
8–9 Min. au total
Fenouil
enveloppé dans du papier
aluminium
10–12 Minutes au total
Champignons
à la broche
12 Min.
Pommes de terre en papillote, taille
moyenne
enveloppées dans du
papier aluminium, tourner
fréquemment
60–70 Min.
Épis de maïs
cuire 10 min. dans l'eau
salée au préalable, retourner
fréquemment
12–14 Min.
Pommes
enveloppées dans du papier
aluminium, retourner
fréquemment
10–12 Min.
Aubergines
7–8 Min. par face
Fruits et Légumes
Poisson
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