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GRILLEN
Achtung! Decken Sie die Grillfläche keinesfalls mit Aluminiumfolie,
Backpapier oder anderen Materialien ab. Verwenden Sie auch keine
Aluminium-Grillschalen. Durch den entstehenden Hitzestau kann es zu
Bränden kommen.
Hinweis: Wir empfehlen, im Innenbereich aufgrund der Rauchentwicklung
nur ohne Deckel zu grillen!
1. Stellen Sie das Gerät in geschlossenem Zustand auf eine hitzebeständige,
stabile Fläche.
2. Achten Sie darauf, dass der Fettauffangbehälter richtig eingesetzt ist.
Betreiben Sie das Gerät keinesfalls, wenn der Fettauffangbehälter nicht
eingesetzt ist, und füllen Sie keinesfalls Flüssigkeiten wie z. B. Wasser in
den Fettauffangbehälter.
3. Verbinden Sie den Thermostatstecker mit der Buchse am Gerät.
4. Stecken Sie den Stecker in eine 220–240 V~-Steckdose ein und stellen Sie
am Temperaturregler die niedrigste Temperatur ein.
5. Wählen Sie anschließend die gewünschte Temperatur für Ihre Speisen. Der
Temperaturregler ist stufenlos einstellbar (siehe auch Kapitel „Temperatur-
regelung).
6. Lassen Sie das Gerät für einige Minuten aufheizen. Öffnen Sie dann ggf.
den Deckel und geben Sie die Speisen auf die Grillplatte.
7. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, erlischt die Temperaturkon-
trollleuchte.
8. Verwenden Sie ausschließlich Kochutensilien aus Holz oder Kunststoff, um
die Speisen auf die Platte zu legen bzw. zu lösen. Metallische Gegenstände
können die Beschichtung zerkratzen.
9. Prüfen Sie regelmäßig, ob der Fettauffangbehälter voll ist. Wenn der Behäl-
ter voll ist, schalten Sie das Gerät aus, lassen Sie das Gerät abkühlen,
3. Zuvor im Kühlschrank gelagertes Fleisch gelingt am besten, wenn Sie es
einige Zeit vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raum-
temperatur akklimatisieren lassen.
4. Nach Möglichkeit sollte Fleisch (je nach Zubereitung und Fleischart) erst
nach dem Grillen gesalzen werden. Wenn Sie das Fleisch vor dem Grillen
marinieren, wird es besonders zart und schmackhaft.
5. Durch den Fettauffangbehälter werden Fett und Bratensäfte aufgefangen.
So können Sie besonders fettarm grillen, und Ihre Speisen sind gesünder
und besser bekömmlich.
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