51
1. Bereid de ingrediënten voor het ijs volgens
recept. Als het om een ijsmassa gaat die van
tevoren gekookt moet worden, kook deze
dan al een dag eerder, zodat de massa goed
kan afkoelen.
2. Koel de voorbereide ijsmassa resp. de ben-
odigde ingrediënten af tot op een koelkast-
temperatuur van ca. 6-8 °C.
3. Fruit pas kort voordat u het wilt bereiden,
pureren; stukjes fruit pas aan het einde van
de bereidingstijd toevoegen.
4. Zuinig zijn met alcohol en de alcohol pas
aan het einde van de vriestijd toevoegen,
omdat de vriestijd door alcohol langer wordt.
5. Doe de gekoelde ingrediënten in de uit-
neembare ijsemmer. Let op dat u de maxi-
male vulhoeveelheid niet overschrijdt. De
ijsemmer mag hoogstens voor ¾ gevuld zijn,
omdat het ijs uitzet door het vriesproces en
de erdoorheen verwerkte lucht.
6. Zet de uitneembare ijsemmer (3) in de
betreffende bak van de compressorbehui-
zing (4). Ga na of de bak goed vastgeklikt
zit, omdat het apparaat later alleen dan
ingeschakeld kan worden.
7. Plaats de menger (2) exact op de as die
op de bodem van de ijsemmer (3) omhoog
steekt.
8. Plaats het deksel (1) op de ijsemmer en
draai hem tegen de klok in, totdat het dek-
sel vastklikt. Via de opening in het deksel
kunt u later nog verdere benodigde ingre-
diënten toevoegen.
9. De stekker van het apparaat in een stopcon-
tact (220–240 V~, 50 Hz) steken.
10. Schakel het apparaat aan de POWER-scha-
kelaar in.
11. U kunt de gewenste bereidingstijd zelf kie-
zen door op de toetsen TIME +
en
TIME -
te drukken. Deze tijd kan in
stappen van telkens 1 minuut tussen de
60 en 5 minuten ingesteld worden.
12. Druk nu op de toets START/PAUZE
. Het apparaat begint de ingrediënten te
mengen resp. te koelen.
13. In het display wordt de resterende tijdsduur
weergegeven.
14. Tijdens de werking kunt u de werkingsduur
verlengen door op de toets „TIME +“
te
drukken en de tijdsduur in stappen van tel-
kens 1 minuut tot maximaal 60 minuten te
verlengen. Met de toets „TIME -“
ver-
kort u de tijdsduur.
15. Daarna kunt u zoals hierboven beschreven
een nieuw programma selecteren.
16. Met de toets START/PAUZE kunnen de
programma‘s ook onderbroken worden. Als
u het programma onderbreekt, loopt de
ingestelde tijd niet door. Zodra u weer op
de toets START/PAUZE drukt, werkt het
apparaat verder.
17. Met de toets Time + en Time - kunnen de
programma ook onderbroken worden. Als u
het programma onderbreekt, loopt de inge-
stelde tijd niet door.
18. Na verloop van de ingestelde tijd schakelt
het apparaat zich automatisch uit en er
klinkt een signaaltoon.
19. Als het ijs niet binnen 10 minuten, nadat de
signaaltoon heeft aangegeven dat het klaar
is, uit de ijsemmer wordt gehaald, scha-
kelt de automatische koelfunctie. Zo wordt
voorkomen dat het ijs weer smelt. Laat het
ijs desondanks niet te lang in de machine,
omdat het anders hard kan worden en spl-
inters kan gaan vormen. Aanwijzing: De ijs-
machine is zodanig geconstrueerd dat de
motor vanaf een bepaalde consistentie van
de ijsmassa stopt, om schade aan de motor
IJS BEREIDEN
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
