UNO
R
anderen Benutzern des Ger
ä
tes zug
ä
nglich, damit
jeder Benutzer sich mit dem Gebrauch des Ger
ä
tes
vertraut machen kann.
F
ü
r jede anfallende Reparatur, wenden Sie sich
nur an autorisierte UNOX Kundendienst Stationen.
Verlangen Sie den Einbau von UNOX Original
Ersatzteilen.
Fehler die auf falsche Benutzung, Installation und
unfachm
ä
nnische
Reparatur
zur
ü
ckzuf
ü
hren
sind , beintr
ä
chtigen die Sicherheit des Ger
ä
tes
und des Benutzers und haben ein Erl
ö
schen der
Gew
ä
hrleistung zur Folge.
2.
BEDIENUNG
Vorwort:
Dies Ger
ä
t darf nur f
ü
r Zwecke f
ü
r die es konstruiert
ist benutzt werden.
Dieser Ofen ist zum Kochen von Lebensmittel
konstruiert wie nachfolgend beschrieben.
Jede andere Benutzung ist unpassend.
Der Ofen erlaubt Arbeitstemperaturen bis 120
°
C.
Dies Ger
ä
t kann benutzt werden zum:
-
Kochen und Braten von Fleisch, Gem
ü
se,
Fisch, Kartoffeln etc. (frisch oder
tiefgek
ü
hlt).
-
Regenerieren von gek
ü
hlten oder
tiefgek
ü
hlten Speisen.
Wenn Sie die Speisen in die Backkammer
einschieben, lassen Sie mindestens 20 mm
Platz zwischen den Blechen bzw. Beh
ä
ltern
damit eine gute Zirkulation der Heissluft im
Garraum gew
ä
hrleistet ist
.
Salzen Sie niemals Ihre Speisen in der Backkammer.
Salz f
ü
hrt auf Dauer zur Besch
ä
digung des
Garraums
3.
STEUERUNG
3.1
VORWORT
Caldolux ist ein Ger
ä
t, das zwei Funktionen
hat:
- Kochen Funktion (COOK): die Speisen innerhalb
des Ofens werden gekocht.
- Halten Funktion (HOLD): die gekochten Speisen
werden auf einer gegenst
ä
ndigen Temperatur
erhaltet.
Nach dem halten Funktion der elektronischen
Steuerung,
wird
die
Temperatur
der
Backkammer durch die Widerstandssteuerung
und die Leistungmodulation mit einer TRIAC
Elektronikschaltung reguliert.
Innerhalb des Garraumes gibt es keinen Luftloch .
3.2
BESCHREIBUNG UND BEDIENUNG DER STEUERUNG
SEHEN DAS BILD AUF SEITE 10
Einschaltung
Die ON/OFF Taste schaltet den Ofen ein und
aus. Wenn die Kontrollleuchte aktiv ist, heisst
dass der Ofen am Stromnetzangeschlossen
ist (Stanby).
KOCHEN (COOK)
Nach der Einschaltung des Ger
ä
tes, geht die
elektronische Steuerung zur Kochenphase und das
LED „TEMPERATUR DES GARRAUMES“ entz
ü
ndet sich.
Jetzt ist es m
ö
glich die Backofen Temperatur durch
das Dr
ü
cken der zwei Kn
ö
pfen + und - einzustellen.
Sie k
ö
nnen jede Kerntemperatur zwischen 0
°
C und
100
°
C einstellen. Wenn auf der Temperaturanzeige
„000“ sichtbar ist und Sie den Knopf – dr
ü
cken, wird
die Temperatur zu 120
°
C eingestellt.
Nachdem Sie die Temperatur des Garraumes
eigestellt haben, k
ö
nnen Sie die Kochdauer durch
die Benutzung von dem Kerntemperaturf
ü
hler oder
durch die Einstellung der Kochzeit bestimmen.
Durch den Gebrauch von dem Kerntemperaturf
ü
hler,
wenn die gemessene Kerntemperatur die
eingestellte Temperatur „SET“ erreicht hat, schaltet
das Ger
ä
t automatisch ab (auch wenn die
eingestellte Zeit noch nicht ababgelaufen ist) sie
gehen in die folgende Kochenphase. Im zweiten
Fall, muss man die Kochdauer in Stunden und
DEUTSCH
DEUTSCH
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