Unox ChefTop XC314, Instruction Manual

ChefTop™

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ITALIANO

ChefTop™

Nella parte anteriore vanno utilizzate le apposite viti  auto-
filettanti e autoforanti (fornite in dotazione con la cappa).

3. ALLACCIAMENTO 

ELETTRICO

3.1 AVVERTENZA

Il collegamento alla rete d’alimentazione elettrica deve 
essere effettuato secondo le normative vigenti.
Prima di effettuare il collegamento accertarsi che la ten-
sione e la frequenza corrispondano a quanto riportato 
sulla targhetta apposta sull’apparecchio.
L’apparecchio deve essere posto in modo che la spina di 
connessione alla rete sia accessibile.
Interporre tra l’apparecchiatura e la rete, un interruttore 
omnipolare accessibile dopo l’installazione, i cui contatti 
abbiano una distanza minima d’apertura di 3 mm, di por-
tata appropriata (ad es.: interruttore magnetotermico).
Si consiglia l’impiego di un interruttore di sicurezza per 
correnti di guasto. 
La tensione di alimentazione, quando l’apparecchio è in funzi-
one, non deve discostarsi dal valore della tensione nominale, 
riportata sulla targhetta dati dell’apparecchio, di ± 10%.

3.2 COLLEGAMENTO RETE ALIMENTAZIONE 
 ELETTRICA

E’ sufficiente inserire la spina nell’apposita presa (la presa 

deve essere adatta alla spina fornita in dotazione)

La sostituzione del cavo deve essere eseguita da person-
ale autorizzato.

L’apparecchio deve essere connesso alla linea di terra 
della rete.

3.3 COLLEGAMENTO EQUIPOTENZIALE

L’apparecchio deve essere incluso in un sistema equi-
potenziale la cui efficacia deve essere opportunamente 
verificata secondo quanto riportato nella normativa in 
vigore. Questo collegamento deve essere effettuato tra 
apparecchiature diverse con  il morsetto contrassegnato 
dal simbolo: simbolo morsetto equipotenziale
Il conduttore equipotenziale deve avere una sezione 
minima di 10 mmq.

4. ALLACCIAMENTO 

IDRICO

4.1 AVVERTENZE

E’ necessario interporre tra la rete idrica e l’apparecchio 
un rubinetto di intercettazione e un filtro meccanico.
L’apparecchio è fornito con 2 metri di tubo e relativo rac-
cordo (3/4”) con valvola di non ritorno e filtro meccanico 
come richiesto dalle normative vigenti.
Prima di collegare il tubo acqua all’apparecchio far de-
fluire dell’acqua per eliminare eventuali residui .
L’acqua in ingresso deve avere un valore di pressione com-
preso tra 2 e 8 bar e una temperatura massima di 30 °C.

5. COLLEGAMENTO 

SCARICHI

5.1 ACQUA SCARICO

Lo scarico condensa vapori si trova nella parte posteriore 
della cappa e va collegato con un tubo rigido o flessibile 
e convogliato ad uno scarico aperto o sifonato; il suo di-
ametro non deve essere inferiore a quello dell’attacco di 
scarico e la lunghezza non superiore ad un metro. 
Serrare il tubo mediante una fascetta metallica in modo 
che il tubo stesso non si sfili dallo scarico. 

Evitare strozzature su condotte flessibili o gomiti per