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Notice d’utilisation et d’entretien page 2 

Schémas électriques page 3 

Liste des pièces détachées page 4 

 
 
 
 
 

Instructions of use and maintenance page 5 

Electric diagrams page 6 

Spare parts page 7 

 
 
 
 
 

Benutzungs und Wartungsnotiz Seite 8 

Schaltplan Seite 9 

Ersatzteilliste Seite 10 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Rue Charles Hermite Z.I. des Sables BP 59 

54110 Dombasle sur Meurthe France 

tel : (+33) 03 83 45 82 82 - fax : (+33) 03 83 45 82 93 

e-mail : commercial.vcs@vauconsant.com  

export@vauconsant.com 

Etuve mobile MINI TROPIC

MINI-TROPIC Movable Hot Cupboard 

MINI TROPIC Warmer Schrank auf Rollen 

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Summary of Contents for MINI TROPIC

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Page 2: ...liments au dessus de 65 C qui est la temp rature minimum d finie par les services d hygi ne Pour pouvoir tenir cette temp rature il est indispensable d amener les aliments une temp rature comprise ent...

Page 3: ...ve mobile trois tiroirs L gende des sch mas lectriques Fc Interrupteur fin de course ouverture de la porte T Thermostat Q Socle prise avec fusible Ts Thermostat de s curit R R sistance V Voyant tuve e...

Page 4: ...nt porte X 06 3020 Thermom tre m canique encastrer X X Equipement lectrique 06 0682 R sistances circulaires 1 5 kW 230 V X X 06 1040 Fin de course pour porte X 06 1180 Bouton noir pour thermostat X X...

Page 5: ...mum temperature defined by Health departments To be capable to maintain this temperature the food s temperature should be raised to be between 70 C and 80 C Cleaning To be performed when the cupboard...

Page 6: ...gram Hot cupboard with three drawers Caption diagram electric Fc Switch at the end of running opening of the door T Thermostat Q Plug in with fuse Ts Safety thermostat R Heating element V Cupboard hea...

Page 7: ...ng 100 mm with brake X X 02 4055 Pair of wings 2 elements length 450 X 03 3100 Joint frame for door X 06 3020 Mechanical thermometer X X Electric equipment 06 0682 Circular heating element 1 5 kW 230...

Page 8: ...d der von den Gesundheitsbeh rden verlangten Mindesttemperatur Damit diese Mindesttemperatur st ndig eingehalten werden kann m ssen Speisen mit einer Minimaltemperatur zwischen 70 C u 80 C hingestellt...

Page 9: ...n Heizschrank mit drei Schubladen Legende der Schaltpl ne Fc Schalter Laufanschlag ffnen der T r T Thermostat Q Sockel Steckdose mit Sicherung Ts Sicherheitsthermostat R Widerstand V Kontrollleuchte B...

Page 10: ...tungen 2 St cke 450 mm lang X 03 3100 T rabdichtung X 06 3020 Machanischer Thermometer zum Einbauen X X Elektrische Ausstattung 06 0682 Kreisf rmiger Widerstand 1 5 kW 230 V X X 06 1040 Laufanschlag f...

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