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La cappa deve essere pulita frequentemente sia internamente che
esternamente (almeno una volta al mese)
Non lasciare accumulare sporcizia nelle superfici esterne ed interne della
cappa.
Per la pulizia della scocca esterna della cappa non usare assolutamente
prodotti acidi o basici o spugne abrasive.
Pulire la cappa con una spugna inumidita con acqua calda ed una modesta
quantità di sapone neutro (es. sapone per stoviglie) al fine di eliminare le
particelle di grasso eventualmente depositate sulla stessa.
Risciacquare con un panno umido asportando con cura tutto il sapone,
seguendo la direzione di satinatura della superficie dell’acciaio.
Particolarmente importante risulta l’asciugatura soprattutto nelle zone
dove l’acqua ha un’elevata durezza e lascia depositi di calcare.
La cappa è dotata di illuminazione a LED che oltre ad offrire una buona
illuminazione e un notevole risparmio energetico, garantiscono una
durata media 10 volte superire rispetto alle lampade tradizionali. Nel caso
di sostituzione rivolgersi al servizio assistenza.
Filtri carbone attivo
Ogni 120 ore di funzionamento, allo spegnimento della cappa, tutti i led si
accenderanno a luce lampeggiante per 30 sec. a ricordare la sostituzione
dei filtri a carbone attivo (se presenti).
Per azzerare il timer è sufficiente tenere premuto il tasto
0-1
+
4
con aspiratore spento, altrimenti il dispositivo darà nuovamente l’allarme
al successivo spegnimento della cappa.
MANUTENZIONE
Prima di ogni operazione di manutenzione o pulizia, staccare
l’alimentazione elettrica dalla cappa.
Una cura particolare va rivolta ai filtri antigrasso metallici, i quali hanno
la funzione di trattenere le particelle grasse contenute nei vapori. I filtri
antigrasso metallici devono essere lavati almeno ogni mese in acqua calda
e detersivo (anche in lavastoviglie). I filtri possono scolorirsi dopo alcuni
lavaggi. Questo è normale e non significa che devono essere sostituiti.
ATTENZIONE: il grasso trattenuto dai filtri metallici è facilmente
infiammabile. E’ pertanto necessario provvedere regolarmente alla
pulizia dei filtri come da istruzioni.
I filtri di carbone attivo hanno la funzione di trattenere gli odori presenti
nei fumi di cottura. L’aria viene immessa in ambiente depurata. I filtri
di carbone attivo non devono essere lavati e vanno sostituiti 2 o 3 volte
all’anno in conformità all’uso della cappa. Richiedere i filtri alla Ditta
costruttrice.
Per sostituire i filtri a carbone attivo si devono prima togliere i filtri
metallici antigrasso . A questo punto si possono togliere i filtri a carbone
attivo posti alle estremità dell’aspiratore. Ruotare gli stessi fino a
sganciamento dall’aspiratore
(Fig. 3 - D)
.
Per reinstallare i nuovi filtri a carbone attivo invertire le operazioni.
La cappa deve essere pulita immediatamente dopo l’installazione e
l’asportazione del protettivo al fine di eliminare qualsiasi residuo di
collante o altre impurità di qualsiasi genere.
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