NO - 106
Om du skal bruke fryseren med
maksimal frysekapasitet:
•
Den maksimale mengden ferske
matvarer (målt i kg) som kan fryses i
løpet av 24 timer, er vist på apparatets
etikett.
•
For å oppnå maksimal frysekapasitet må
du stille apparatet i superfrysmodus (SF)
i 24 timer før du legger inn fersk mat.
•
Når du har satt inn fersk mat i fryseren,
er det 24 timer vanligvis tilstrekkelig for
å fryse. Superfrysmodus deaktiveres
automatisk etter 2–3 dager for å spare
strøm.
Om du skal fryse små mengder (opptil 3
kg) i fryseren:
•
Legg inn maten slik at den ikke berører
mat som allerede er frossen, og aktiver
hurtigfrysemodus. Du kan plassere
maten ved siden av annen frossen mat
når den er gjennomfrossen (etter min. 24
timer).
•
Ikke frys ned mat som allerede har vært
opptint. Det kan være helseskadelig og
kan blant annet føre til matforgiftning.
•
La varm mat kjøles helt ned før du legger
den i fryseren.
•
Når du kjøper frossen mat, må du
kontrollere at den har blitt fryst ved en
passende temperatur og at pakningen er
intakt.
•
Smaken av visse typer krydder i
ferdiglaget mat (anis, basilikum,
blandingskrydder, ingefær, hvitløk, løk,
sennep, timian, merian, svart pepper
osv.) kan endre seg og bli sterkere når
de oppbevares over lengre tid. Derfor bør
frossen mat krydres forsiktig eller krydres
etter at den er tint.
•
Lagringstiden for matvarer avhenger av
fettstoffet som benyttes. Hensiktsmessige
fettstoffer er margarin, kalvefett,
olivenolje og smør. Lite hensiktsmessige
fettstoffer er for eksempel jordnøttolje og
svinefett. Mat i flytende form skal fryses i
plastemballasje og andre typer matvarer
skal fryses i plastfolie eller fryseposer.
NB!
• Opptint frossenmat må tilberedes på
samme måte som fersk mat. Om den
ikke tilberedes etter å ha tint, må den
ALDRI fryses på nytt.
•
Smaken av enkelte krydder man kan
finne i tilberedte retter (anis, basilikum,
brønnkarse, eddik, blandet krydder,
ingefær, hvitløk, sennep, timian, merian,
sort pepper osv.) endres og får en sterk
smak når de lagres for lenge. Derfor bør
det brukes lite krydder, eller krydderet
bør tilsettes etter at maten er tint.
•
Lagringsperioden for mat avhenger
av oljen som brukes. Egnede oljer er
margarin, kalvefett, olivenolje og smør,
og uegnede oljer er peanøttolje og
grisefett.
• Mat i flytende form bør fryses i
plastkopper, og annen mat bør fryses i
plastfolie eller poser.
Summary of Contents for VF 11186 NoFrost
Page 115: ...NO 115 ...
Page 116: ...52318658 ...