SL − 79
SL
Meso in ribe
Priprava
Najdaljši čas skladiščenja
(meseci)
Zrezek
Zavit v folijo
6 - 8
Meso jagnjetine
Zavit v folijo
6 - 8
Telečja pečenka
Zavit v folijo
6 - 8
Telečje kocke
V majhnih kosih
6 - 8
Jagnječje kocke
V kosih
4–8
Mleto meso
V embalažah brez uporabe začimb
1–3
Drobovina (koščki)
V kosih
1–3
Bolonjska klobasa /
salama
Pakirati ga je treba tudi, če ima membrano
Piščanec in puran
Zavit v folijo
4–6
Goska in raca
Zavit v folijo
4–6
Jelen, zajec, divja svinja
V 2,5 kg porcijah ali v obliki filetov
6 - 8
Sladkovodne ribe (losos,
krap, ščuka, som)
Po čiščenju črevesja in lusk ribe operemo in
osušimo. Po potrebi odstranite rep in glavo.
2
Pusta riba (morski
brancin, robec, morski
list)
4
Mastne ribe (Tuna,
Skuša, Modra riba,
sardel)
2–4
Školjke
Čiste in v vrečki
4–6
Kaviar
V lastni embalaži ali v aluminijasti ali plastični posodi
2 - 3
Polži
V slani vodi ali v aluminijasti ali plastični posodi
3
OPOMBA:
Zamrznjeno meso je treba po odtajanju skuhati kot sveže meso. Če meso po odmrzovanju ni
kuhano, ga ne smemo ponovno zamrzniti.
Zelenjava in sadje
Priprava
Najdaljši čas skladiščenja
(meseci)
Stročji fižol in fižol
Operite, narežite na majhne koščke in zavrite v vodi
10–13
Fižol
Oluščimo in operemo ter zavremo v vodi
12
Zelje
Operemo in zavremo v vodi
6 - 8
Korenček
Očistite, narežite na rezine in zavrite v vodi
12
Paprika
Steblo narežemo na dva kosa, odstranimo sredico in
zavremo v vodi
8–10
Špinača
Operite in zavrete v vodi
6 - 9
Cvetača
Odstranite liste, prerežite sredico na koščke in jih
nekaj časa pustite v vodi, kateri ste dodali malo
limoninega soka
10–12
Jajčevec
Narezan na 2 cm kose, potem ko smo ga sprali
10–12
Koruza
Operemo in pakiramo s steblom ali kot sladko koruzo
12
Jabolka in hruške
Olupimo in narežemo
8–10
Marelice in breskve
Razrežemo na dva dela in odstranimo sredico
4–6
Jagode in robide
Operemo in oluščimo
8–12
Summary of Contents for VR-BS16501M0
Page 27: ...PL 27 PL 2 1 Wymiary 600 mm min 550 mm 820 890 mm 595 mm 548 mm 812 882 mm 100 170 mm ...
Page 60: ...SK 60 SK 2 1 Rozmery 600 mm min 550 mm 820 890 mm 595 mm 548 mm 812 882 mm 100 170 mm ...
Page 76: ...SL 76 SL 2 1 Dimenzije 600 mm min 550 mm 820 890 mm 595 mm 548 mm 812 882 mm 100 170 mm ...
Page 84: ......