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S
• El
papel
aluminio
no
debe
estar
a
menos
de
una
pulgada
de
cualquier
superficie del Ho no DrawerMicro.
Si tiene preguntas acerca de los utensilios o envolturas, consulte un buen
libro de cocina en microondas o siga las sugerencias de las recetas.
acceSSorioS
Existen muchos accesorios disponibles para microondas.
Revise cuidadosamente antes de comprarlos para que satisfagan sus necesi-
dades. Un termómetro resistente a las microondas le ayudará a determinar la
cocción correcta y asegurará que sus alimentos se han cocido a temperaturas
seguras. Viking no es responsable de ningún daño al Horno DrawerMicro
causado por el uso de los accesorios.
SoBre SeGUriDaD
•
Verifiqu
que
la
cocción
de
los
alimentos
se
realice
de
acuerdo
a
las
tem-
peraturas recomendadas del Departamento de Agricultura de los EE.UU.
temPeratUra
aLimento
160˚F (71˚C)
Para platos con cerdo fresco, carne molida, carne blan-
ca de ave deshuesada, pescado, mariscos, huevos y
alimentos preparados congelados.
165˚F (74˚C)
Para sobras, comida refrigerada lista para recalentar y
platos preparados y comida “lista” para llevar.
170˚F (77˚C)
Carne blanca de ave.
180˚F (82˚C)
Carne oscura de ave.
Para verificar la cocción, introduzca un termómetro para carne en un área
gruesa o densa lejos de la grasa y el hueso. NUNCA deje el termómetro en
los alimentos durante la cocción, a menos que sea aprobado para uso en
horno microondas.
• SIEMPRE
use
una
agarradera
para
prevenir
quemaduras
al
manipular
utensilios que están en contacto con los alimentos calientes. El calor de
los alimentos puede transferirse a través de los utensilios causando que-
maduras en la piel.
•
Evite
las
quemaduras
causadas
por
el
vapor
dirigiéndolo
lejos
de
su
ros-
tro y manos. Levante lentamente el borde más alejado de la cubierta de
un plato y abra con cuidado las bolsas de palomitas de maíz y las bolsas
especiales para cocinar en horno apartándolas de su rostro.
• Permanezca
cerca
del
horno
mientras
esté
en
uso
y
veri
fi
que
con
frecuencia
el progreso de la cocción para que los alimentos no se cocinen demasiado.
•
NUNCA
use
la
cavidad
para
guardar
libros
de
cocina
u
otros
artículos.
• Seleccione,
almacene
y
manipule
los
alimentos
con
cuidado
para
conservar
