Vinotemp IL-OW002, Owner'S Manual

7 

Installation of Your Wine Cooler 

•

Position the cooler in a dry and airy place.  

•

Locate the wine cooler away from direct sunlight and sources of heat such as a stove, heater, 
radiator,  etc.  Direct  sunlight  may  affect  the  acrylic  coating.  Sources  of  heat  may  increase 
electric consumption. Extreme ambient temperatures may cause the unit to malfunction.  

•

Avoid locating the unit in moist areas. 

•

Place your cooler on a solid, level surface (other than carpet). This will ensure vibration and 
noise-free operation.  

•

For freestanding installation only. Please allow 6 inches of clearance on all sides to allow the 
cooler to properly exhaust. 

OPERATING YOUR WINE COOLER 

1. 

Insert the power plug into the power socket. Make sure the power socket is 110V-
120V AC/60Hz.  

2. 

Allow the empty wine cooler to operate for approx. one hour.  This will allow the 
wine cooler to reach the desired temperature. 

3. 

Fill the wine cooler with your choice of wine bottles.  Allow 1-2 hours of operation 
before the bottles reach the desired temperature. 

SETTING THE TEMPERATURE 

The  temperature  inside  the  wine  cooler  is  dependent  on  the  ambient  (room)  temperature 
outside  the  wine  cooler.  The  minimum  temperature  of  the  cooler  may  range  between  41  - 
66°F/5-18°C. For red wines, please keep the temperature range between 57 – 61°F/14 - 16°C. The 
cooler will stop cooling at 57°F/14°C and restart at 61°F/16°C. For white wines, please keep the 
temperature range between 48 – 50.9°F/9-10.5°C. The cooler will stop cooling at 48°F/9°C and 
will restart at approx. 51°F/10.5°C. This is based on an ambient temperature of 77°F/25°C. You 
may adjust the temperature using the control panel located on the top side of the cooler. 
 

1.

Once the unit is plugged in, the temperature will display in Celsius.  

2.

To change the temperature from Celsius to Fahrenheit, press the Light Switch button for 
5  seconds  until  you  hear  a  beep.  The  temperature  will  now  display  in  Fahrenheit.  To 
change the temperature back to Celsius, repeat this step. 

Please note: 

the temperature 

will revert back to Celsius each time the unit is powered off and then powered on again.  

3.

To raise the temperature by 1 degree, press the Temperature S button. 

4.

To lower the temperature by 1 degree, press the Temperature Setting – button.