34
Беларуская
–
Асцярожна пагрузіце кошык (9) у ёмістасць з
алеем (4) і шчыльна зачыніце вечка (2).
–
Апусціце кошык (9) у алей. Для гэтага націсніце
на кнопку (11) і плаўна перавядзіце ручку (10) у
вертыкальнае становішча.
–
Гукавы сігнал, які паўтараецца, паведаміць
аб тым, што ўстаноўлены час прыгатавання
прайшоў і прылада выключылася.
Нататка:
•
Калі неабходна працягнуць прыгатаванне,
паўтарыце настройку таймера кнопкай (6).
•
Калі Вы жадаеце выключыць прыладу раней
устаноўленага часу, націсніце і ўтрымлівайце
кнопку (6) да абнулення сведчанняў на дысплеі
(індыкатар (5) загасне).
–
Падніміце кошык (9), перамясціўшы ручку (10) у
вертыкальнае становішча і дайце лішкам алею
сцячы.
–
Прытрымваючы вечка (2) рукой, адкрыйце яго,
націснуўшы на кнопку (8). Каб пазбегнуць апёку
гарачай парай, не нахіляйцеся над фрыцюрніцай
і не трымайце рукі над ёмістасцю з алеем (4).
–
Трымаючыся за ручку (10), дастаньце кошык
з гатовымі прадуктамі, выкладзіце гатовыя
прадукты ў адпаведны посуд.
–
Павярніце рэгулятар тэмпературы (7) налева
да ўпора і выцягніце вілку сеткавага шнура з
разеткі.
–
Дайце прыладзе астыць.
КАРЫСНЫЯ ПАРАДЫ
Алей
Выкарыстоўвайце алей высокай якасці, пераважна
рафінаваны.
–
Налівайце алей ў ёмістасць(4) да ўключэння
прыбора.
–
Фільтруйце алей пасля кожнага выкарыстання.
Ажыцяўляйце фільтраванне алею наступным
спосабам:
•
Пасля прыгатавання прадуктаў адключыце
прыбор ад сеткі і дайце алею цалкам астыць.
•
Змясціце фільтруючую паперу ці тонкую
баваўняную тканіну ў металічнае сіта ці друшляк
і працэдзіце алей.
–
Не змешвайце розныя тыпы алею.
–
Пры працяглых інтэрвалах паміж прыгатаваннем
порцый прадуктаў выключайце фрыцюрніцу,
націснуўшы і ўтрымліваючы кнопку (6) да
абнулення сведчанняў на дысплеі (індыкатар (5)
загасне).
–
Прадукты з вялікім утрыманнем вады (напрыклад,
бульба) лепш смажыць з невялікімі інтэрваламі,
перыядычна вымаючы кошык і падтрасаючы
змесціва кошыка.
–
Пасля смажання порцыі прадуктаў выдаляйце
рэшткі прадуктаў з алею адразу, такім чынам
можна падоўжыць тэрмін службы алею.
–
Рэгулярна рабіце замену алею (прыблізна пасля
8-12 ужыванняў).
–
Алей неабходна замяніць, калі ён пачынае
пузырыцца пры награванні, мае непрыемны
смак ці пах, а таксама, калі ён пацямнеў ці стаў
густым.
–
Калі
Вы
выкарыстоўваеце
фрыцюрніцу
рэдка, захоўвайце алей ці тлушч у зачыненых
пластыкавых
ці
шкляных
ёмістасцях
у
прахалодным месцы (пераважна ў халадзільніку).
–
Не захоўвайце алей ў фрыцюрніцы.
Рэкамендацыі па прыгатаванню
–
Выкарыстоўвайце высакаякасны рафінаваны
алей (напрыклад, сланечнікавы ці кукурузны).
–
Пры смажанні некалькіх тыпаў прадуктаў у
першую чаргу загружайце прадукты, якія
патрабуюць меншай тэмпературы апрацоўкі.
–
Перад смажаннем новай порцыі прадуктаў
пачакайце 3-5 хвілін для таго, каб алей нагрэўся
да патрэбнай тэмпературы. Калі індыкатар (5)
будзе гарэць зялёным колерам, прыступайце да
прыгатавання новай порцыі прадуктаў.
–
Калі прадукты падвяргаліся папярэдняй
тэрмічнай апрацоўцы, як правіла, ім патрабуецца
больш высокая тэмпература смажання і меншы
час прыгатавання, чым сырым.
Час прыгатавання
Прадукты
Тэмпература
Вага
(гр.)
Прыблізны
час
смажання
(хвіл.)
Крэветкі
130
250
3~5
Цыбуля
140
150
3~4
Грыбы
140
300
6~8
Рыбная
паляндвіца
150
250
5~6
Рыбная
паляндвіца
ў кляры
150
250
6~8
Рыбныя
катлеты
150
250
6~8
Мяса
кускавое
170
400
7~10
Стэйк
170
250
7~10
Кавалачкі
курынай
паляндвіцы
ў сухарах
180
190
300
300
7~10
8~10
Бульба фры 190
700
10~12
Нататка:
У табліцы паказаны час прыгатавання
прадуктаў у разагрэтым алеі (індыкатар (5)
гарыць зялёным колерам). Сачыце за працэсам
прыгатавання і карэкціруйце час прыгатавання
самастойна.
VT-1537_IM.indd 34
09.12.2013 12:31:03
