16
ҚазаҚша
•
Егер барлық шешілмелі бөліктер дұрыс
орнатылған және қақпақ (3) бекіткішпен (7)
бекітілген жағдайда ғана шырынсыққыш іске
қосылады.
•
Үккіш-сүзгіш (4) айналып тұрған кезде ғана
азық-түлікті қақпақтың (3) аузына (2) жүктеңіз.
•
Көкөністердің немесе жемістердің алдын-ала
туралған бөліктерін қақпақтың (3) аузына (2)
біртіндеп салыңыз және оларға итергішпен (1)
сәл басыңыз. Итергішке тым қатты баспаңыз,
себебі бұл алынған шырын сапасының
төмендеуіне және тіпті – үккіш-сүзгіштің
(4) айналуының тоқтауына әкелуі мүмкін.
Көкөністер мен жемістерді өңдеу неғұрлым
баяу болса, соғұрлым шырынның шығуы көп
болады.
•
Саусақтарды және басқа заттарды қақпақтың
(3) аузына (2) салуға тыйым салынады.
•
Жұмыс істеу уақытында сүзгіш торының
сығындылармен бітеліп қалуы затына үккіш-
сүзгіштің (4) жағдайын кезекті тексеріп
тұрыңыз, және қажет болғанда үккіш-сүзгіштің
(4) жуып тұрыңыз, сүзгіштерді шешу алдында,
шырынсыққышты сөндіру және желілік баудың
айыртетігін ашалықтан ажырату қажет.
•
Сығындыларға арналған сауыттың (8) толуын
байқаңыз, егер ол толса, шырынсыққышты
сөндіріңіз, желілік баудың айыртетігін
ашалықтан суырыңыз және сауыттан (8)
сығындыларды алып тастаңыз.
Назар аударыңыз!
Шырынсыққыштың үздіксіз жұмыс істеуінің
максималды мүмкін уақыты - 2 минуттан көп
емес содан кейінгі 3 минуттан аз болмайтын
үзіліспен.
•
Шырынсыққышты пайдаланып болғаннан кейін
ауыстырғышты (10) «0» күйіне орнатып, оны
сөндіріңіз және желілік баудың айыртетігін
ашалықтан суырыңыз.
•
Шырын тамшыларының ағуына жол бермеу
үшін шырынды құюға арналған шүмекті (6)
көлденең күйге белгілеу керек (сур. 1), мұны
шырынға арналған ыдысты (11) көтеріп
жасауға болады.
ТАЗАЛАУ ЖӘНЕ КҮТІМІ
Жұмыс істеп болғаннан кейін немесе тазалау
алдында аспапты әрқашан сөндіріңіз және оны
электр желісінен ажыратыңыз.
Шырынсыққышты
бөлшектеуді
және
тазалауды оны әр пайдаланғаннан кейін жүзеге
асырыңыз:
•
Итергішті (1) қақпақтың (3) аузынан (2)
шығарыңыз.
•
Бекіткішті (7) босатып, қақпақты (3) босатыңыз.
•
Үккіш-сүзгшіті (4) шешуді жеңілдету үшін
үккіш-сүзгішті шырынжинауышпен (5) бірге,
шырынжинауыштан (5) ұстап және оны жоғары
бағытта көтеріп шешу керек.
•
Үккіш-сүзгіштің (4) саңылауларын теріс
жағынан шағын қылшақты пайдаланып жуған
ыңғайлы.
•
Үккіш-сүшгішті (4) жуған кезде сақ болыңыз,
үккіштің өткір беті бар.
•
Шешілмелі бөлшектерді құрылғымен жұмыс
істеп болған мезетте бейтарап жуғыш заты бар
жылы сумен жуу ұсынылады.
•
Үккіш-сүзгішті (4) және басқа шешілмелі
бөлшектерді жуу үшін ыдыс жуатын машинаны
пайдаланбаңыз.
•
Моторлық блокты (8) сәл дымқыл матамен
сүртіңіз, содан кейін құрғатып сүртіңіз.
•
Моторлық блокты (8) суға батыруға немесе су
ағынының астында жууға тыйым салынады.
•
Шырынсыққышты тазалау үшін қатты
ысқыштарды, қажайтын тазалағыш заттарды,
сонымен қатар еріткіштерді пайдаланбаңыз.
•
Кейбір азық-түліктер, мысалы, сәбіз, қызан
немесе қызылша шырынсыққыштың пластмасс
бөлшектерін бояуы мүмкін. Дақтарды өсімдік
майына матырылған құрғақ матамен жоюға
болады, одан кейін бөлшектерді жұмсақ жуғыш
заты бар жылы суда жуу және кептіру қажет.
ПАЙДАЛЫ КЕҢЕСТЕР
•
Жаңа піскен жемістер мен көкөністерді
пайдаланыңыз, себебі оларда шырын көбірек
болады.
•
Шырынды дайындау үшін әртүрлі көкөністерді
(сәбіз, қияр, қызылша, балдыркөк сабақтары,
саумалдық, қызандарды) немесе жемістерді
(алмаларды,
жүзімді,
ананастарды)
пайдалануға болады.
•
Жидектерді тікелей шырынды жасау алдында
жуу ұсынылады, себебі олар өзінің дәмділігін
тез жоғалтады.
•
Қабықты немесе жұқа қабықшаны тазалаудың
қажеті жоқ, тек қалың қабықты (мысалы,
ананастардан немесе қызылшадан) тазалау
керек.
•
Алма шырынын жасаған уақытта алманың
ортасын ою міндетті емес.
•
Алманың шырынын дайындаған кезде, оның
қанықтылығы пайдаланылатын алмалардың
сұрпына байланысты екенін есте сақтаңыз.
•
Сіздің талғамыңызға неғұрлым сәйкес келетін
шырынды беретін алма сұрпын таңдаңыз.
•
Шырынды дайындаған мезетте ішіңіз. Ашық
ауада ұзақ сақтаған кезде шырын өзінің дәмдік
қасиеттерін және тағамдық құндылығын
жоғалтады.
VT-1607_IM.indd 16
30.04.2013 16:25:46
