19
ҚАЗАҚ
көкөністердің/жемістердің (бөрікгүл,
сəбіз, алма, бұрыш, қызылша,
картоп, ананастар, кəді, балдыркөк,
саумалдық, аскөгі, сопақ басты пияз
жəне т.с.с.) шырынын сығу үшін.
Назар аударыңыз!
Моторға қосымша
жүктеу жасайтын азық-түлікті (жабысқақ
жəне/немесе қатты азық-түлікті)
өңдегенде жұмыс процесінде мотордың
тоқтап қалуына жəне кейін істен
шығуына жол бермеу үшін құрылғыны
жоғары жылдамдықта «2» пайдалану
ұсынылады.
• Егер барлық шешілмелі бөліктер
дұрыс орнатылған жəне қақпақ (3)
бекіткіштермен (6) бекітілген жағдайда
ғана шырынсыққыш іске қосылады.
• Қозғалтқыш жұмыс істеп тұрған кезде
ғана азық- түлікті жүктеңіз.
• Көкөністердің немесе жемістердің
алдын-ала туралған бөліктерін
қақпақтың аузына (2) біртіндеп
салыңыз жəне оларға итергішпен (1)
сəл басыңыз. Итергішке тым қатты
баспаңыз, себебі бұл алынған шырын
сапасының төмендеуіне жəне тіпті
– үккіш-сүзгіштің (4) айналуының
тоқтауына əкелуі мүмкін. Көкөністер
мен жемістерді өңдеу неғұрлым баяу
болса, соғұрлым шырынның шығуы көп
болады.
• Саусақтарды жəне басқа заттарды
қақпақтың аузына (2) салуға тыйым
салынады.
• Жұмыс істеу уақытында сүзгіш
торының сығындылармен бітеліп
қалуы затына үккіш-сүзгіштің (4)
жағдайын кезекті тексеріп тұрыңыз,
жəне қажет болғанда үккіш-сүзгіштің (4)
жуып тұрыңыз.
• Сығындыларға арналған сауыттың
(8) толуын байқаңыз. Егер сауыт
(8) толса, шырынсыққышты
сөндіріңіз, желілік баудың айыртетігін
ашалықтан суырыңыз жəне сауыттан
сығындыларды алып тастаңыз.
НАЗАР АУДАРЫҢЫЗ:
шырынсыққыштың үздіксіз жұмыс
істеуінің максималды мүмкін уақыты
- 2 минуттан көп емес содан кейінгі 3
минуттан аз болмайтын үзіліспен.
• Шырынсыққышты пайдаланып
болғаннан кейін ауыстырғышты (9)
«O» күйіне орнатып, оны сөндіріңіз,
үккіш-сүзгіштің (4) айналуының толық
тоқтауын күтіңіз жəне желілік баудың
айыртетігін ашалықтан суырыңыз.
• Шырынсыққышты бөлшектеуді жəне
тазалауды оны əр пайдаланғаннан
кейін жүзеге асырыңыз:
- Итергішті (1) қақпақтың аузынан (2)
шығарыңыз.
- Қақпақты (3) босатып, бекіткіштерден
(6) тартыңыз.
- Қақпақты (3) шешіңіз.
- Шырынжинауышты (5) үккіш-сүзгішпен
(4) бірге шешіңіз.
- Барлық пайдаланылған бөлшектерді
жұмыс бітісімен тазалаңыз жəне
жуыңыз..
Пайдалы кеңестер
Жаңа піскен жемістер мен көкөністерді
пайдаланыңыз, себебі оларда шырын
көбірек болады.
• Шырынды дайындау үшін əртүрлі
көкөністерді (сəбіз, қияр, қызылша,
балдыркөк сабақтары, саумалдық,
қызандарды) немесе жемістерді
(алмаларды, жүзімді, ананастарды)
пайдалануға болады.
• Қабықты немесе жұқа қабықшаны
тазалаудың қажеті жоқ, тек қалың
қабықты (мысалы, ананастардан
немесе қызылшадан) тазалау керек.
• Алманың шырынын дайындаған кезде,
оның қанықтылығы пайдаланылатын
алмалардың сұрпына байланысты
екенін есте сақтаңыз.
1631.indd 19
1631.indd 19
22.12.2010 15:10:56
22.12.2010 15:10:56
