Vitek VT-3636, Manual Instruction

26

КЫРГЫЗ

– 

Жумушарган сыртын насадкасына (13) кий-

гизип, учун байлап алыңыз.

– 

Кубаттуучу  сайгычын  электр  розеткасына 

сайыңыз.

– 

Которгучту (7) «

ON

» (иштетүү) абалына коюп 

шайманды иштетиңиз.

– 

Даяр  фаршты  берүү  үчүн  түрткүчтү 

колдонуңуз  (1)  (сүрөт  8),  сырты  толтурулуп 

турганына  карата  аны  насадкасынан  (13) 

жылдырып туруңуз, сырты кургап калган учу-

рунда аны суугарып туруңуз.

– 

Эт  туурагычты  иштетип  бүткөндөн  кийин 

которгучун (7) «

OFF

» абалына коюп, кубат-

туучу  сайгычын  электр  тармагынан  суруп, 

андан кийин гана аны ажыратып баштасаңыз 

болот.

– 

Эт  туурагычтын  бөркүн  (3)  чечүү  үчүн 

бекитме баскычын (5) басып, эт туурагычтын 

бөркүн  (3)  саат  жебесинин  багыты  боюнча 

бурап, чечип салыңыз.

– 

Гайканы  (12)  бошотуп,  эт  туурагычтын 

бөркүн (3) ажыратып салыңыз.

«Кеббе» насадкасын колдонуу

Кеббе  –  ичи  бош  болгон  түтүкчөлөрдүн  неги-

зин жасоо үчүн чогу тууралган жаш коюдун эти-

нен,  буудай  унунан,  курчутмалардан  жасалган 

Жакын Чыгыштагы салттуу тамагы. Түтүкчөлөр 

бир нерсе менен толтурулуп ысык майга кууруп 

бышырылат.

Түтүкчөлөрдү ар кандай нерселери менен тол-

туруп, башкача чүйгүндөрдү жасасаңыз болот.

Сырттын негизин даярдаңыз.

– 

Эт туурагычтын бөркүн (3) коюлуучу жайына 

(4) орнотуңуз.

– 

Эт  туурагычтын  корпусунун  бөркүнө  (3) 

шнекти  (8)  орнотуп,  шнегине  (8)  «кеббе» 

насадкасын  (14)  орнотуңуз;  насадка-

сындагы  (14)  чыгып  турган  жайлары  эт 

туурагычтын  корпусунун  бөркүндөгү  оюк-

тары  менен  дал  келтириңиз  (сүрөт  9), 

гайканы (12) бурап бекитип салыңыз (сүрөт 

10).

– 

Азыктар салуучу идишин (2) орнотуңуз. 

– 

Даяр  сырттын  негизин  азыктар  салуучу 

идиштин (2) ичине салыңыз.

– 

Кубаттуучу  сайгычын  электр  розеткасына 

сайыңыз.

– 

Которгучту (7) «

ON

» (иштетүү) абалына коюп 

шайманды иштетиңиз.

– 

Сырттын  негизин  берүү  үчүн  түрткүчтү 

колдонуңуз (1) (сүрөт 11).

– 

Түтүкчөлөрүн узундугу керектүү кылып кесип 

алыңыз. 

– 

Эт  туурагычты  иштетип  бүткөндөн  кийин 

которгучун (7) «OFF» абалына коюп, кубат-

туучу  сайгычын  электр  тармагынан  суруп, 

андан кийин гана аны ажыратып баштасаңыз 

болот.

– 

Эт  туурагычтын  бөркүн  (3)  чечүү  үчүн 

бекитме баскычын (5) басып, эт туурагычтын 

бөркүн  (3)  саат  жебесинин  багыты  боюнча 

бурап, чечип салыңыз.

– 

Гайканы  (12)  бошотуп,  эт  туурагычтын 

бөркүн ажыратып салыңыз.

РЕЦЕПТ

Ичине салуучу нерсе

Кой эти 100 г

Зайтун майы 1,5 чоң кашык

Баш пияз (майда тууралган) 1,5 чоң кашык

Сиз жактырган курчутмалар

Туз 1/4 чай кашык

Ун 1 оң кашык же 1/2 чоң кашык

 •

Кой этин эт туурагычтын жардамы менен бир 

же эки жолу майдалатуу зарыл.

 •

Баш  пиязды  саргарганына  чейин  майга  куу-

руп бышырып, андан кийин майдаланган кой 

этин, курчутма, туз менен унду кошушат.

Сырты

Майсыз эт 450 г

Ун 150-200 г

Курчутмалар 1 чай кашык (жакканыңыздай)

Мускат жаңгагы 1 даана

Майдаланган кызыл мурч (жакканыңыздай)

Калемпир (жакканыңыздай)

 •

Этти эт туурагычы менен үч жолу майдала-

тышат, мускат жаңгагын да майдалатып, бол-

гон ингредиенттерин кошуп аралаштырышат.

 •

Сыртына  көбүрөөк  эт  жана  азыраак  ун 

кошсо,  бул  даяр  тамактын  консистенциясы 

менен даамын жакшыртат.

 •

Даяр түтүкчөлөр толтурулуп, чекелери беки-

тилип, аларга керектүү формасы берилет.

 •

Түтүкчөлөр ысык майга кууруп бышырылат. 

ЭТ ТУУРАГЫЧТЫ КАРОО

 •

Эт  туурагычты  иштетип  бүткөндөн  кийин 

которгучун (7) «OFF» абалына коюп, кубат-

туучу сайгычын электр тармагынан суруңуз.

 •

Бекитме  баскычын  (5)  басып,  эт  туурагыч-

тын бөркүн саат жебесинин багыты боюнча 

бурап, чечип салыңыз.

IM VT-3636.indd   26

7/22/19   12:26 PM