Vitek VT-4216 CM, Manual Instruction

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 ENGLISH

•

Do not place the multicooker close to the objects 
that can be damaged by the released steam of 
high temperature.

Attention! Do not place the unit near bath tubs, 
kitchen sinks or other containers filled with wa-
ter.

•

Open  the  lid  (4)  by  pressing  the  button  (5)  and 
pulling the handle (6).

•

Wash all removable parts with a soft sponge with 
neutral detergent: bowl (12), steam cooking bas-
ket (17), soup ladle (18), spatula (19), measuring 
cup (20) and cups with lids (21). Then rinse them 
under running water and dry.

•

Clean the unit body with a damp cloth, then wipe 
it dry.

USE OF THE MUL

TICOOKER

Put the food into the bowl (12) following the recom-
mendations given in the recipe (see “Recipe book”). 

Note

:

Make sure that the ingredients and liquids 

level  does  not  exceed  the  maximal  mark  «1.8» 
and  is  not  lower  than  the  minimal  mark  «0.6». 
Maximal level mark for porridges (except rice) 
is «1.4»

General example of loading products and wa-
ter (rice is considered as example) 

Measure  rice  with  the  measuring  cup  (20)  (one 
measuring  cup  is  equal  to  approximately  160 
grams of rice), wash it and place in the casserole. 
The level of water needed for a certain amount of 
rice (measured in the cups «CUP») is indicated on 
the scale inside the bowl (12). Pour water in up to 
the corresponding mark.

Example

:  Put  four  measuring  cups  of  rice,  pour 

water up to the (cup) graduating mark «4 CUP». 
For liquid porridges it is recommended to use rice 
and water in the proportion 1:3.

 Install the bowl (12) in the process chamber. Make 
sure that the outer surface of the bowl is clean and 
dry,  and  the  bowl  itself  is  installed  evenly  and  is  in 
secure contact with heating element (10) surface.

Notes: 
- do not use the bowl (12) for washing cereals 
and  do  not  chop  products  in  it,  this  can  dam-
age the non-stick coating.
- make sure that there are no foreign objects, 
dirt or moisture in the process chamber and on 
the bottom of the bowl (12).
- wipe the outer surface and the bottom of the 
bowl (12) dry before use.
-  in  the  middle  of  the  heating  element  (10) 
there is a temperature sensor (11). Make sure 

that the movement of the sensor is not limited.

•

 If you steam products, pour water into the bowl 
(12) so that boiling water doesn’t reach the bot-
tom of the basket (17). Put the food into the bas-
ket (17) and install it in the bowl (12).

•

 Close the lid (4) until click.

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 Insert the power cord jack into the connector (9) 
and the power cord plug into the socket. You will 
hear a sound signal, the «----» symbols will light 
up on the display (3).

•

 Switch the unit on by touching the button (16) 

, the display will show the symbols “88:88”.

•

 Touch the button (13) “MENU” to go to the menu 
of  auto-programs,  the  display  (3)  will  show  the 
flashing “Rice” indicator.

•

 Select the cooking program by touching the but-
tons (14) «-/+». The indicator of the selected pro-
gram will be flashing and the display (3) will show 
the cooking time set by default. 

•

 Touch the button (16), the cooking time indica-
tions will be flashing.

•

Use  the  buttons  (14)  «-/+»  to  set  the  cooking 
time.

Note:  Setting  of  the  cooking  time  is  not  avail-
able for the program “Rice.” Skip steps 9, 10.

 To go to the delayed start setting, touch the button 
(15) “DELAYED START”, the indicator 

 will appear 

on the display. 
 Use the buttons (14) “+/-” to set the time after which 
the cooking will finish.

Note: 
If  you  want  to  start  cooking  immediately,  skip 
steps 11 and 12. 
Delayed  start  function  is  not  available  for  the 
programs “Jam”, “Roasting”, “Jelly”, “Cottage 
cheese”,  “Baking”,  “Baby  food”,  “Sauce”, 
“Fondue” and “Yogurt”.

  To  save  the  settings  and  switch  the  cooking  pro-
gram  on,  touch  the  button  (16)  ,  the  display  will 
show the remaining time indication (for all programs 
except the “Rice”). If you have activated the delayed 
start function, the display will also show the symbol 

 and the countdown time remaining till the start of 

the cooking program, when the unit switches to the 
cooking of food, the symbol 

 will go out.

 To switch the cooking off, press the button (16) and 
hold it for 3 seconds.
 Sound signals will notify on finishing of cooking, the 
unit will be automatically switched to the keep warm 
mode,  the  display  (3)  will  show  the  symbol 

,  as 

well as the multicooker operation time in the heating 
mode (up to 24 hours).

Note:  The  keep  warm  function  is  not  available 

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