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DEUTSCH
Programm
Voreingestellte
Zeit (in Stunden)
Kochzeit
(in Stunden)
Startrück-
stellung
Tempera-
turhaltung
Kochzeit-änderung
während des Betriebs
Schmoren
Rindfleisch
0:40
0:15 – 4:00
+
+
+
Hammelfleisch
0:40
+
+
+
Schweinefleisch
0:40
+
+
+
Geflügel
0:30
0:15 – 4:00
+
+
+
Meeresprodukte
0:30
+
+
+
Gemüse
0:15
+
+
+
UNTERTEIL DES MENÜS
Brei
0:20
0:20 – 1:10 +
+
+
Milchbrei
0:20
0:20 – 1:10 +
+
+
Reis
unzugänglich
unzugäng-
lich
+
+
-
Pilaw
0:30
0:20 - 2:00
+
+
-
Aufwärmung
0:30
0:15 - 1:00
+
-
+
Suppe
1:00
0:30 - 4:00
+
+
+
Pasta
0:25
0:15 - 0:40
+
+
+
Kohlrouladen
0:20
0:15 - 1:00
+
+
-
Soße
0:05
0:05 – 0:30 -
+
-
Joghurt
4:00
4:00-12:00 -
-
+
Sülze
2:00
1:00-8:00
-
-
+
Julienne
Temperatur von
+90°C bis +140°C
0:20
0:15-1:00
+
+
+
Kindernahrung
0:30
0:15-2:00
-
+
+
Quark
1:00
1:00-5:00
-
-
-
Pizza
Temperatur von
+130°C bis +150°C
0:30
0:30-1:00
-
+
+
Brot
1:00
0:30-2:00
-
-
-
Konservierung
0:20
0:15-3:00
+
-
-
Getränke
0:10
0:05 - 0:40
+
+
-
Desserts
0:20
0:15-2:00
+
-
+
Konfitüre
0:20
0:15-4:00
-
-
+
Backen
0:20
0:15-2:00
-
+
-
Multikoch
Temperatur
von +30° C bis
+160° C
0:30
0:10-6:00
+
+
+
VT-4222.indd 17
27.08.2014 11:58:53
