Vitek VT-4270 W Manual Instruction Download

Page: 40 / 42

УКРАЇНЬСКА

ПРОГРАМА «МУЛЬТИКУХАР»

Програма «Мультикухар» дозволяє настроїти
температуру та час приготування відповідно
до  ваших  потреб  та  переваг.  Температуру
можна  змінювати  у  межах  від  +30°C  до
+160°C,  а  час  приготування  -  від  10  хвилин
до 6 годин.

Настроювання програми

У  режимі  очікування  натисніть  кнопку
(20)  «МЕНЮ»,  а  потім  за  допомогою  кно-
пок  (15)  «-»  та  (18)  «+»  виберіть  програму
«МУЛЬТИКУХАР».  Після  вибору  цієї  про-
грами  на  дисплеї  (11)  відобразиться  та
почне  блимати  температура  приготування
у  цьому  режимі,  встановлена  за  умовчан-
ням  «

100°С

». Для входу у режим настро-

єння  програми  натисніть  кнопку  (17)
«ТЕМПЕРАТУРА»  або  кнопку  (13)  «ЧАС»,
при  цьому  на  панелі  управління  (2)  сві-
титиметься  лише  індикатор  програми
«МУЛЬТИКУХАР»,  інші  індикатори  програм
приготування  не  світитимуться.  Якщо  ви
натиснули  кнопку  (17)  «ТЕМПЕРАТУРА»,
то  показання  температури  на  дисплеї  (11)
почнуть  блимати.  Кнопками  «-»  (15)  та  «+»
(18)  ви  можете  зменшити  або  збільшити
температуру  приготування.  Далі  для  зміни
часу  приготування  натисніть  кнопку  (13)
«ЧАС», на дисплеї (11) відобразиться і почне
блимати час приготування, встановлений за
умовчанням «0:30». Кнопками «-» (15) та «+»
(18)  ви  також  можете  зменшити  або  збіль-
шити температуру приготування.
Для  переглядання  встановлених  пара-
метрів приготування послідовно натискайте
кнопку  (17)  «ТЕМПЕРАТУРА»  та  кнопку  (13)
«ЧАС».
Після завершення установлення температури
та часу натисніть кнопку (14) «СТАРТ» більше
2  секунд,  мультиварка  почне  процес  приго-
тування.

Примітка:

Після завершення зворот-

ного  відліку  встановленого  часу  програми
«МУЛЬТИКУХАР»  ви  почуєте  п’ять  звуко-
вих  сигналів,  пристрій  автоматично  пере-
йде  до  режиму  підтримання  температури
(якщо  температура  приготування  переви-
щує +75°C, пристрій перейде до режиму під-
тримання температури, якщо менше +75°C,
пристрій  не  перейде  до  режиму  підтри-
мання  температури  після  завершення  при-
готування).

ПРОГРАМА «ФОНДЮ»

Пристрій  призначений  для  приготування
сирного  фондю  та  фондю  з  бульйоном  або
рослинною  олією.  Ця  програма  дозволяє
вибирати температуру нагрівання у діапазоні
від +70°С до +150°С.

Настроєння

програми

проводиться

аналогічно програмі «МУЛЬТИКУХАР».

Рекомендуєма температура для сирного
фондю складає від +70°С до +80°С. Якщо ви
готуєте фондю, почекайте, поки сир розто-
питься, а бульйон/олія нагріється.

Примітка:

Якщо ви готуєте фондю, регулярно

помішуйте  суміш  сиру  з  вином.  Не  допус-
кайте  бурхливого  кипіння  рідин.  При  необ-
хідності  зменшіть  температуру.  Для  цього
вимкніть програму приготування та повторно
настройте пристрій.

•

М’ясо, креветки або рибу можна завчасно
замаринувати. Продукти наріжте на неве-
ликі шматочки однакового розміру.

•

Забороняється використовувати для
фондю заморожені продукти.

•

Креветки, невеликі шматочки м‘яса, риби
або овочів наколіть на спеціальні металеві
виделочки для фондю або шампури.

•

Продукти, що настромлені на виделочки,
опустіть у розігрітий бульйон/олію/сир.

ПРОГРАМА «ЙОГУРТ»

•

Налийте у скляночки закваску і молоко у
пропорції 1:10.

Примітка:

Як закваску використовуйте нату-

ральний йогурт без добавок і барвників з міні-
мальним терміном зберігання. Також закваску
можна приготувати самостійно з спеціальної
бактерійної закваски (придбайте в аптеці або
крамницях здорового харчування), дотриму-
ючись інструкції, що додається до закваски.

•

Наповнені скляночки без кришок устано-
віть у чашу (23).

•

Установіть  чашу  (23)  у  робочу  камеру,
виберіть  програму  «Йогурт»  та  установіть
час  приготування

(див. «Використання

мультиварки»).

•

Увага! Не переміщайте мультиварку під
час роботи у програмі «Йогурт».

•

Скляночки з готовим йогуртом закрийте
кришечками і помістить в холодильник на
декілька годин, щоб припинити зростання
бактерій.

•

У готовий натуральний йогурт можна
додати фрукти, варення, мед.