14
русский
Программы приготовления на панели управления
ПРОГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ИХ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ
Программа
приготов-
ления
Темпе-
ратура
(°C)
Время
по умол-
чанию
Время
приготовления
Отложенный
старт
Поддержание
температуры
Регулировка
температуры
Рис
105-110
+
+
-
Каша
105-110
20 мин.
15 мин. -
1 час 10 мин.
+
+
-
Суп
100-110
1 час
1-4 часа
+
+
-
Борщ
100-110
1 час
1-2 часа
+
+
-
Варка/
На пару
100-110
15 мин.
5 мин. - 2 часа
+
+
-
Тушение
100-110
15 мин.
5 мин. - 4 часа
+
+
-
Жарка
150
30 мин.
10 мин. - 1 час
-
-
-
Выпечка
130-140
45 мин.
30 мин. - 2 часа
-
+
-
Холодец
100-110
4 часа
2-8 часов
-
-
-
Паста
105-110
20 мин.
15-40 мин.
+
+
-
Плов
110
30 мин.
20 мин. - 2 часа
+
+
-
Разогрев
120
30 мин.
15 мин. - 1 час
+
-
-
Томление
105
2 часа
20 мин. -
6 часов
+
+
-
Фондю
70-150
20 мин.
15 мин. - 40 мин.
-
возможно, если
установленная
температура
выше +75°С
+
Соус
118-120
10 мин.
10 мин. - 30 мин.
-
+
-
Варенье
100
30 мин.
20 мин. - 4 часа
-
-
-
Консерви-
рование
105-110
20 мин.
10 мин. - 6 часов
+
-
-
Творог
65-70
1 час
1-5 часов
-
-
-
Йогурт
40
8 часов
6-12 часов
-
-
-
Жульен
90-140
40 мин.
20 мин. - 1 час
+
+
+
Разморозка
70
45 мин.
30 мин. - 2 часа
+
-
-
Голубцы
100
20 мин.
15 мин. - 1 час
+
+
-
Глинтвейн
90
50 мин.
5 мин. -
1 час 30 мин.
-
+
-
Детское
питание
105
30 мин.
15 мин. - 2 часа
-
+
-
Мультиповар 30-160
30 мин.
5 мин. - 10 часов
+
+
+
IM VT-4277.indd 14
15.03.2019 12:06:01