Vitek VT-4284, Manual Instruction

7

ENGLISH          

•

To  avoid  scorching  the  products,  switch 
the  keep  warm  function  off  after  the  end  of 
«Baking» program.

•

See recipes of dishes in the Recipe book 
(supplied  with  the  unit).  All  recipes  are 
to  be  taken  as  recommendations  as  the 
required  amount  and  proportions  of  the 
ingredients  may  vary  depending  on  local 
peculiarities of the food and altitude above 
sea level.

USING THE MULTICOOKER
Loading foodstuffs and connecting the multi-
cooker to the mains

Notes:

– 

Do  not  use  the  bowl  (7)  for  washing  cereals 
and do not chop products in the bowl (7), this 
can damage the non-stick coating.

– 

Make sure that there are no foreign objects, 
dirt or moisture in the process chamber and 
on the bottom of the bowl (7).

– 

Wipe the outer surface and the bottom of the 
bowl (7) dry before use.

– 

In the middle of the heating element there is a 
temperature sensor . Make sure that nothing 
prevents the sensor’s free movement.

– 

Make sure that the level of ingredients and liq-
uids in the bowl (7) does not exceed the maxi-
mal mark and is not below the minimal mark. 

«RICE» program (14)

“Water Line” scale on the bowl (7) helps to cook 
fluffy  rice.  Measure  the  required  amount  of  rice 
with  the  measuring  cup  (25),  wash  the  rice  and 
put it in the bowl (7). Pour water up to the mark 
corresponding to the rice cup amount. For exam-
ple,  after  putting  four  measuring  cups  of  rice, 
pour  water  up  to  the  mark  «4»  according  to  the 
«Water Line» scale.
Note:

– 

the  capacity  of  the  measuring  cup  (25)  is 
about 180 ml;

– 

the taste of cooked rice depends on the sort 
of rice and the amount of water;

– 

add more water to cook fluffy rice;

– 

add less water to cook harder rice;

– 

perhaps, you’ll have to experiment with sorts 
of rice and the amount of water according to 
your taste;

– 

before cooking rice you can add some oil or 
seasonings.

– 

Put the washed rice into the bowl (7).

– 

Place the bowl (7) in the multicooker process 
chamber.  Make  sure  that  the  outer  surface 
of the bowl (7) is clean and dry, and the bowl 
itself (7) is placed evenly and is in secure con-
tact with the heating element surface.

– 

Close the lid (6) until the lock clicks. 

– 

Insert  the  power  plug  into  the  mains  socket. 
You will hear a sound signal, the sleep mode 
symbols  «-  -  -  -»  will  be  shown  on  the  dis-
play (3).

– 

Press the «RICE» cooking program button (14), 
the button (14) illumination will be flashing.

– 

If necessary, press the button (24) «DELAYED 
START»  and  set  the  necessary  delayed  start 
time with the buttons (16 - 17) (see the table 
«COOKING PROGRAMS»).

Note: - if you set the «DELAYED START» program, 
then after the multicooker is switched on the dig-
ital symbols of the delayed start time will appear 
on the display (3). After the delayed start time is 
over, the «RICE» cooking program will start.

– 

Switch  the  «RICE»  cooking  program  on  by 
pressing  the  button  (10)  «START/STOP»,  the 
«RICE» button (14) will glow constantly.

– 

During the «RICE» cooking program operation 
the  looped  symbols  «

»  will  be  shown 

on the display (3), after the required tempera-
ture is reached, the remaining operation time 
digital symbols will appear on the display (3).

– 

During the rice cooking the hot steam will be 
released  from  the  steam  valve  (5)  openings, 
be careful to avoid burns.

– 

After the «RICE» cooking program is finished 
you  will  hear  sound  signals,  the  multicooker 
will be switched to the keep warm mode, the 
«KEEP WARM» button (11) illumination will light 
up, the display (3) will show the digital symbols 
of the operation time in the keep warm mode. 

– 

If  you  want  the  cooked  rice  to  remain  hot, 
do not switch the multicooker off and do not 
unplug it.

Note: - it is recommended not to use the keep 
warm mode for a long time to avoid changing of 
the flavor properties of the cooked rice.

– 

Switch the multicooker off by pressing the but-
ton  (10)  «START/STOP»,  the  multicooker  will 
switch to the sleep mode, the symbols «- - - -» 
will appear on the display. Unplug the unit.

– 

Press the button (4) and open the multicooker 
lid  (6)  upwards,  be  careful  to  avoid  getting 
burns by the outgoing steam.

– 

Stir the cooked rice with the spatula (26).

IM VT-4284.indd   7

7/18/19   9:49 AM