Vivax VF-226 WH A User Manual Download

Page: 51 / 79

VF-226 WH A

Grirësi

Shenja

tregon që grirësi i juaj do të mbajë

ushqimin  brenda  të  ngrirë  në  temperaturë  prej  -
18°C  ose  ftohja  mundëson  ruajtje  afatgjatë  të
ushqimit  të  ngrirë  dhe  ngrirjen  e  ushqimit  të
freskët.  Temperatura  e  grirësit  kontrollohet
automatikisht  nga  termostatin  i  vendosur  në
pllakën kontrolluese.
Në  përputhje  me  vendet  e  ndryshme  për
instalim, shfrytëzimi dhe kushtet kohore, ndoshta
duhet të rregullohet temperatura.

Temperaturën  më  mirë  duhet  të  mateni
me  termometër  duke  e  vendosur  në
ushqimin  e  grirë.  Leximi  duhet  të  bëhet
shpejtë  sepse  temperatura  e  termometrit
pas nxjerrjes rritet shpejtë.

Grirja e ushqimit të freskët

Brenda 24 orëve mund të ngrihet deri më 6,5 kg
ushqim të freskët. Vendoseni ushqimin në
sirtarët. Rekomandohet radhitje e mirë e
ushqimit.
Procedura e grirjes së ushqimit të freskët duhet
të zvogëlohet për shkak të ruajtjes së kristaleve
të akullit për të penguar dëmtimin e strukturës së
ushqimit. Gjatë grirjes së ngadalshme krijohen
kristale të mëdha akulli që ndikojnë në kualitetin
e ushqimit pas shkrirjes.

Paketimet e ushqimit që dëshironi të ngrini duhet
të vendosen në sirtarët dhe mos të janë në
kontakt të plotë me sipërfaqen e sirtarit sepse
duhet të mundësohet rrjedhje të ajrit nëpërmjet
tyre. Nuk duhet të preket paketimi ekzistues.

Nuk do të ndodh asgjë nëse harroni të ç’kyçeni
sustën për super grirje pas 24 orëve, por për
shkaqe ekonomike duhet të ç’kyçeni pas grirjes.
Një sasi të mjaftueshme të madhe mund të ruani
në pjesën e epërme të sirtarëve.

Ushqimin pas shkrirjes nuk duhet ngrirë
përsëri. Mos largoni ushqimin nga grirësi
me duar të lagëta sepse ajo mund të
shkaktojë abraziv të lëkurës dhe lëndime.

Për  shkaqe  sigurie,  sirtarët  e  grirësit  janë  të
pajisura  me  stoperë  por  ato  mund  të  i  largoni
duke  i  ngrehur  nga  përpara  deri  sa  të  ndalet,
dhe më pas pjesën e përparme nga mbrapa dhe
nda lartë deri sa të nxirret. Ktheni sirtarët nga e
mbrapa gjatë kryerjes së kësaj procedure.

Ruajtja e ushqimit të ngrirë

Neto vëllimi për ruajtjen e ushqimit është: 175
litra

Kjo është vëllimi standard, ndërsa kapaciteti i
vërtetë varet nga dendësia dhe madhësia e
ushqimit. Vlera e dhënë më lartë është bazuar në
dendësi mesatare të ushqimit prej 0.32 kg/l.

Ushqimin e paketuar, e komerciale e ngrirë duhet

të ruani sipas udhëzimeve të shfrytëzuesit për

ngrirje me 4 yje, dhe duhet të ruani në grirës

menjëherë pas blerjes. Grirësi i juaj mundëson

ruajtje afatgjatë të ushqimit e cila nënkupton në

përgjithësi prej 3 muajve por kohëzgjatja mund të

dallojë sepse është me rëndësi të përmbaheni

periudhave të rekomanduara të dhëna në

paketimet komerciale të ushqimit të grirë.

Mos vendosni enë të mbyllura ose pije me
CO

në grirësin sepse ngrirja krijon shtypej

e  cila  mund  të  shkaktojë  pëlcitje  dhe
dëmtim të grirësit.
Kockat e akullit dhe lëpirëset nuk duhet të
konsumohen  menjëherë  pas  largimit  nga
grirësi sepse ajo mund të rezulton me ulje
të temperaturës abrazive të lëkurës. Duhet
të  përmbaheni  periudhës  për  ruajtje  të
dhëna nga ana e prodhuesit të ushqimit.

Vërejtje dhe këshilla

•

Të gjitha ushqimet e paketuara të hapura

duhet sërish të mbështillni në material
hermetik

për

të

penguar

avullimin

sipërfaqësor e cila shkakton tharjen e
ushqimit.

•

Ushqimi

shkrirë