Manuel d’utilisation de trancheurs électriques pour service sévère
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INSTALLEZ L’APPAREIL
Dégagements minimums et conditions
ambiantes exigées
Le trancheur doit être placé :
• à 31-
½
" (80 cm) du sol
• à 7-
⁷⁄₈
" (20 cm) des murs ou des objets avoisinants pour laisser une
place suffisante pour utiliser le trancheur
• à un endroit sec, loin de sources de chaleur et pas dans un couloir.
Installation
1. Nettoyez l'appareil.
Avant d'utiliser cet appareil, il doit être minutieusement nettoyé.
Voir « Nettoyez et désinfectez le trancheur », à la page 5. Nettoyez
les surfaces avant d’utiliser l’appareil sous peine de contamination
alimentaire.
2. Branchez l'appareil sur une prise électrique correctement mise à la
terre correspondant aux valeurs nominales indiquées sur la plaque
signalétique. L'appareil risque d'être abîmé s'il est alimenté par une
alimentation non conforme.
FONCTIONS ET COMMANDES
B
A
J
C
D
E
L
H
G
K
M
N
O
F
P
Q
I
R
A
Boutons marche/arrêt
L
Plaque d’épaisseur de tranche
B
Voyant d’alimentation
M
Lame
C
Bouton du couvre-lame
N
Protège-lame
D
Protection anti-coupures
O
Couvre-lame
E
Affûteuse de lame
P
Pièce de serrage du produit
F
Plateau de chariot
Q
Poignée de serrage du produit
G
Poignée du chariot
R
Outil de dépose de lame sans danger
H
Bouton de libération du chariot
I
Pied et espaceur métallique
J
Bouton de réglage d’épaisseur de tranche
K
Accès pour lubrifier la glissière de chariot
