É
quipement
de
transformation
manuelle
des
aliments
M
anuel
d
’
utilisation
2
C
araCtéristiques
et
Commandes
A
C
G
H
D
F
E
B
H
I
Figure 1. Caractéristiques et commandes du Cheese Blocker.
A
ARC DE COUPE. Pivote sur la goupille-pivot et fixe le fil de
coupe.
B
CAPUCHON TERMINAL DE LA POIGNÉE. Recouvre
l’extrémité de l’arc de coupe.
C
SOCLE. Soutient le produit alimentaire.
D
PLAQUE AVANT. Soutient le bord avant du produit alimentaire.
E
FIL DE COUPE. Coupe au travers du produit alimentaire.
F
BOULON À ŒIL. Fixe l’avant du fil de coupe.
G
BOULON EN L. Fixe l’arrière du fil de coupe.
H
ÉCROU À OREILLES. Fixe les boulons et le fil de coupe.
I
VIS À OREILLES. Fixe la plaque avant au socle.
C
onsignes
de
séCurité
Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements suivants
et comprenez leur signification. Ce manuel contient des consignes de
sécurité, présentées ci-dessous. Lisez-les attentivement.
AVERTISSEMENT
Un avertissement indique la présence d’un danger qui
peut
causer des
blessures graves, un décès ou des dégâts matériels importants s’il est
ignoré.
ATTENTION
Une mise en garde indique la présence d’un danger qui
causera
ou
pourra
causer
des blessures
mineures
ou des dégâts matériels si elle est ignorée.
REMARQUE
Une remarque signale des informations importantes sur l’installation,
l’utilisation et la maintenance mais ne présentant pas de danger.
Pour votre sécurité !
Ces consignes de sécurité doivent être suivies à tout moment sous
peine de blessures.
Pour réduire le risque de blessures et d’endommagement de l’appareil :
Vérifiez l’appareil avant chaque utilisation pour s’assurer qu’il est propre.
Vérifiez si la lame/le fil n’est pas cassé et, s’il y a lieu, remplacez.
F
onCtion
et
objet
Pour couper le fromage et autre produits alimentaires mous.
