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INSTALLA
TION, ENTRETIEN ET FONCTIONNEMENT
FRITEUSE AU
GAZ MODÈLE GHF91
DOCUMENT À CONSERVER EN CAS DE BESOIN.
GÉNÉRALITÉS
Les friteuses au gaz Vulcan-Hart sont fabriquées avec le plus grand soin et à partir des meilleurs
matériaux. Leur installation et entretien appropriés permettront d’en obtenir un rendement optimal
pendant de nombreuses années.
Il est recommandé de lire ce manuel au complet et de suivre attentivement toutes les instructions.
ACCESSOIRES POUR INST
ALLA TION SUR PLA
CE EN OPTION
Brosse à bac
Tuyau à débranchement rapide de 1,21 m (4 pi)
Couvercle de bac
Deux paniers à friture jumelés
Quatre roulettes
Panier simple
INSTALLA
TION
Avant d’installer la friteuse, s’assurer que le type de gaz (naturel ou propane) de l’immeuble correspond
aux spécifications de la plaque signalétique se trouvant sur l’intérieur de la porte. S’assurer aussi
que l’appareil a été conçu en fonction de l’altitude de l’endroit où il sera installé.
Stabiliser la friteuse à l’aide d’attaches appropriées pour l’empêcher de basculer et éviter ainsi les
éclaboussures de composé à friture chaud.
DÉBALLAGE
Cette friteuse a été inspectée avant de quitter l’usine. En acceptant de livrer cette marchandise, le
transporteur en assume l’entière responsabilité jusqu’à la livraison. Immédiatement après avoir déballé
l’appareil, vérifier s’il n’a pas été endommagé lors du transport. En cas de dommages, conserver le
matériel d’emballage et aviser le transporteur dans les 15 jours suivant la date de réception.
Ne pas soulever ou déplacer la friteuse par la porte ou la poignée.
ACCESSOIRES EXPÉDIÉS AVEC LA FRITEUSE
Grille ramasse-miettes
Support de panier
Carte de garantie
Tuyau de vidange
Deux paniers jumelés
Quatre pieds
Manuel
