background image

VULCAN-HART COmpANy, p.O. BOX 696, LOUISVILLE, Ky 40201, TEL. 1-800-814-2028

502-778-2791  QUOTE & ORDER FAX: 1-800-444-0602

NOTE: In line with its policy to continually improve its products, Vulcan-Hart Company reserves the right to change materials and 

specifications without notice.

F-32551 (04-07)

ImpORTANT
1.  A gas pressure regulator sized for this unit is included. 

Natural gas 5" W.C., Propane gas 10" W.C.

2.  An adequate ventilation system is required for commercial 

cooking equipment. Information may be obtained by writing to 
the National Fire Protection Association, 1 Batterymarch Park, 
Quincy, MA 02169. When writing refer to NFPA No. 96.

3.  These units are manufactured for installation in accordance 

with National Fuel Gas Code, ANSI-Z223.1/NFPA #54 (latest 
edition).  Copies  may  be  obtained  from The American  Gas 
Association, Accredited Standards Committee Z223 @ 400N. 
Capital  St.  NW,  Washington,  DC  20001,  or  the  Secretary 
Standards Council, NFPA, 1 Batterymarch Park, Quincy, MA 
02169-7471.

mODEL VSB-34

I

R

34"HEAVy DUTy GAS INFRARED  
SALAmANDER BROILER

 

 

 

 

AppROX.

 

mODEL 

 

 

SHp. WT.

 

NO. 

BTU/HR. 

WIDTH 

DEpTH 

HEIGHT 

(lbs./kg)

 

VSB34

I

30,000 

34" 

19" 

19

1

/

16

250/113

NOTE: In the Commonwealth of massachusetts

All gas appliances vented through a ventilation hood or exhaust 

system equipped with a damper or with a power means of 
exhaust shall comply  with 248 CMR.

4.  Clearances: 

Combustible 

Non-Combustible

 

Rear 

0" 

0"

 

Sides 

2" 

0"

 

Bottom 

10" 

4"

5.  This  appliance  is  manufactured  for  commercial  installation 

only and is not intended for home use.

Reviews: