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Mit richtigem Betrieb/Bedienung und guter Pflege/Wartung erhöhen Sie die
Wertstabilität und Lebensdauer Ihres Gerätes. Sie sparen wertvollen Ressourcen und
schonen unsere Umwelt und Ihren Geldbeutel. Zur Reinigung, ist die Herdplatte (2)
abzunehmen, die Durchbrandplatten (3) und die Sturzzugschale (4) auszubauen und
vom Russ zu befreien. Durch das Herausnehmen der Sturzzugschale, kann der
Rauchgasweg im Inneren des Gerätes und das Abgasrohr gereinigt werden.
Die Sturzzugschale und die Durchbrandplatten sind nach dem Reinigen wieder richtig
einzusetzen.
Nach jeder Heizperiode ist es angebracht, den Herd gründlich zu kontrollieren. Wenn
Ausbesserungen oder Erneuerungen vorgenommen werden müssen, wenden Sie sich
bitte rechtzeitig unter Angabe der Artikel-Nr. und der F.-Nr. (siehe Typschild) an Ihren
Fachhändler.
3.6.2 Lackierte- und Emailoberflächen
Die Pflege der äußeren Flächen ist nur bei kaltem Ofen zu empfehlen. Die lackierten
Flächen sollten nur mit klarem Wasser gereinigt werden (nicht scheuern). Bei den
Emaillierten Flächen kann in besonderen Fällen vorher mit Seifenlauge oder etwas
Geschirrspülmittel behandelt und dann trocken gerieben werden.
Hinweis: Auf keinen Fall sollten Sie Schwämme, Scheuermittel, aggressive oder
kratzende Reinigungsmittel verwenden!
3.6.3 Glaskeramikoberflächen
Reinigen Sie Ihre Sichtscheibe und / oder Ceranplatte vor der ersten Benutzung mit
einem feuchten sauberen Tuch. Verreiben Sie danach einige Tropfen eines
Pflegemittels für Glaskeramik mit einem Küchenpapier auf der Scheibe / Ceranplatte.
Nach dem Nachwischen und Trockenpolieren ist die hochwertige Oberfläche von
mit einem unsichtbaren Film überzogen, dieser hilft die Scheibe / Ceranplatte sauber zu
halten und erleichtert bei regelmäßiger Wiederholung die Reinigung.
3.6.4 Stahlplatte
Alle Stahlherdplatten sind mit säurefreiem Rostschutzöl vorbehandelt. Durch die
tägliche Benutzung wird diese Schicht nach und nach abgetragen. So können sich mit
der Zeit durch Wasser, kleine Rostflecke bilden. Zur Beseitigung dieser Rostflecke
braucht man nur einen Lappen mit säurefreiem Stahlplatten-Putzpflegemittel tränken
und damit die Platte abwischen. Falls der Rostfleck schon länger existiert, muss er
eventuell mit einem normalen Topfreiniger behandelt werden. Anschließend ist eine
dünne Schicht Pflegemittel aufzutragen. Die Stahlplattenteile müssen in noch
handwarmen Zustand mit säurefreiem Stahlplatten-Putzpflegemittel eingerieben
werden. Die Spezialstahlplatten des Herdes bedürfen deshalb einer regelmäßigen
Wartung nach jedem Kochen. Bei jeder Benutzung, die Feuchtigkeit oder Schmutz auf
der Platte verursacht hat, sollte gereinigt werden. Man sollte die Herdplatte säubern
wenn sie noch lauwarm ist, so kann eventuell vorhandenes Wasser verdunsten und es
bilden sich keine Rostflecke. Es ist darauf zu achten, dass bei kaltem Herd kein Wasser
zum reinigen benutzt wird.
Dehnfugen der Stahlherdplatte müssen stets frei von Verkrustungen oder dgl. sein, um
ein Verformen der Stahlherdplatte und der Seitenverkleidungen zu vermeiden. Wenn
notwendig, sollte auch der Anschlag der Deckel von eventuellen Ablagerungen befreit
werden.