• Wenn Sie Nahrungsmittel in der Schüssel hacken oder zerstückeln möchten,
füllen sie die Schüssel bis zum oberen Rand des Innenrohrs der Schüssel
oder bis zu drei Viertel voll.
• Sie kontrollieren die Konsistenz des Schneidens und hacken oder
zerstückeln Nahrungsmittel am besten, wenn Sie die Schneideflächen im An-
Aus-Betrieb schnell in Bewegung setzen und wieder anhalten. Drücken Sie
wie beschrieben unter „An-Aus-Betrieb” die An-Aus-Taste (
), bis die
Nahrung die gewünschte Beschaffenheit erreicht.
• Wenn Sie die Nahrung im Dauerbetrieb zerstückeln, wird sie ungleich
verarbeitet, d.h. die Nahrung am Boden der Schüssel wird fein zerhackt und
die Nahrung oben wird in größere Stücke geschnitten.
Hacken von Fleisch
Füllen Sie die Schüssel mit bis zu 1,1kg Fleisch geschnitten in zirka 5,1cm
große, viereckige Stückchen und stellen Sie das Gerät auf An-Aus-Betrieb,
bis das Fleisch die gewünschte Beschaffenheit erreicht. Wenn das Gerät nicht
leicht anläuft, entfernen Sie einen Teil des Fleisches und versuchen es noch
einmal.
Hacken von Hartkäse
Füllen Sie die Schüssel mit bis zu 900gr gekühlten Käse gleichmäßig
geschnitten in 2,5cm große Würfel und stellen Sie das Gerät auf An-Aus-
Betrieb. Wenn Sie den Käse zerkrümeln möchten, lassen Sie den Motor im An-
Aus-Betrieb laufen, bis der Käse in kleine (erbsengroße) Stückchen geschnitten
ist. Dann stellen Sie auf Dauerbetrieb um und lassen die Küchenmaschine
laufen, bis der Käse zerkrümelt ist. Käse mit hohem Feuchtigkeitsgehalt kann
sich zusammenballen, wenn er zu lange verarbeitet wird.
Hacken von Zwiebeln, Sellerie, Kraut und anderem
Schneiden Sie die Zwiebeln in vier Teile und die anderen Gemüse in 5 bis
7,5cm große Würfel. Füllen Sie die Arbeitsschüssel bis zur Oberseite des
Innenrohrs der Schüssel mit der in Würfel geschnittenen Nahrung und
verarbeiten Sie sie im An-Aus-Betrieb, bis sie die gewünschte Beschaffenheit
erreicht.
Hinweis:
Wenn Sie das Messer zu lange laufen lassen, werden die Zutaten
am Boden der Schüssel püriert oder sie erhalten ein ungleich verarbeitetes
Endprodukt.
Pürieren oder Mischen
Wenn Sie Tomaten, Gemüse und Obst pürieren, Soßen zubereiten oder Zutaten
mischen und vermengen möchten, füllen Sie Schüssel mit den Zutaten, stellen
das Gerät an und lassen es im Dauerbetrieb laufen, bis die gewünschte
Beschaffenheit erreicht ist. Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht aus den
Augen. Wenn Ihr Rezept aus mehr als 1,7 Liter nasser Zutaten besteht, sollten
Sie diese in mehrere Verarbeitungsmengen aufteilen.
DAS GERÄT MIT DEM AUS-SCHALTER AUF AUS STELLEN.
• Die Küchenmaschine sollte stets ausgestellt werden, indem Sie den AN-
AUS/AUS-Schalter (
) drücken und wieder loslassen. Auf diese Weise
stellen Sie sicher, dass dem Motor kein Strom zugeführt wird. Die LED
leuchtet in rot, solange das Gerät an den Strom angeschlossen ist.
77
Summary of Contents for VCM1000SK
Page 99: ...99 ...