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la crème dans le bol et ajouter l’édulcorant ou l’arôme de
votre choix. Fouetter jusqu’à obtention de la consistance
voulue. Ne pas remplir le bol au-delà de la ligne MAx. Cela
pourrait provoquer des fuites par l’entonnoir malgré le système
d’étanchéité du bol. Pour faire du beurre, fouetter la crème
jusqu’à ce que le petit-lait se sépare. Assaisonner à votre goût.
Ne pas remplir le bol au-delà de la ligne MAx.
Appuyer sur le bouton OFF/PULSE pour arrêter
l’appareil.
• Toujours utiliser le bouton OFF/PULSE pour éteindre l’appareil.
Cela arrêtera le moteur.
• Éteindre l’appareil et attendre que le couteau soit
complètement immobile avant d’ouvrir le couvercle.
• Le mécanisme de sécurité arrêtera l’appareil si vous tournez
ou enlevez le couvercle. Toutefois, ne vous servez pas de cette
méthode pour arrêter l’appareil.
• Par précaution, toujours presser le bouton OFF/PULSE avant
de retirer le couvercle.
DISPOSITIF DE PROTECTION DU MOTEUR
Les modèles WFP11SW et WFP14SW sont équipés d’un dispositif
de protection thermique qui arrête le moteur automatiquement en
cas de surchauffe.
Si cela se produisait, arrêter et débrancher l’appareil. Vider le
bol, puis laisser refroidir l’appareil pendant approximativement 5
minutes.
Une fois le moteur refroidi, rebrancher l’appareil et continuer.
Si l’appareil ne fonctionne pas comme il se doit, cesser
l’utilisation et contactez un service après-vente autorisé.
Hacher de la viande
Pour obtenir des résultats homogènes, couper la viande en
morceaux de 2,5 cm. Ne pas hacher plus de 450 g de viande
avec le modèle WFP11SW ou 800 g avec le modèle WFP14SW.
Presser le bouton OFF/PULSE 3 ou 4 fois de suite, à un rythme
d’une seconde entre chaque pulsation. Pour obtenir une texture
plus fine, utiliser le mode continu (ON) pendant quelques
secondes. Si l’appareil a du mal à hacher, retirer un peu de viande
et continuer.
Réduire du fromage dur en poudre
Couper le fromage froid en cubes de 2,5 cm et placer les
morceaux dans le bol. Le bol du modèle WFP11SW a une
capacité de 225 g de fromage. Le bol du modèle WFP14SW a une
capacité de 350 g de fromage. Presser le bouton OFF/PULSE.
Utiliser la fonction «pulse» pour broyer le fromage et terminer
avec le mode continu pour le réduire en poudre. Vous obtiendrez
de meilleurs résultats avec des fromages secs. Les fromages plus
gras ont tendance s’empâter.
Hacher des oignons, du céleri, du chou etc.
Couper les oignons en quartiers et les autres légumes en
morceaux de 2,5 cm. Placer les morceaux dans le bol, sans
dépasser le haut du cylindre en plastique. Utiliser la fonction
«pulse» jusqu’à obtention de la consistance désirée.
REMARqUE:
Ne pas trop hacher. Cela peut produire des
résultats irréguliers ou réduire les ingrédients qui se trouvent au
fond du bol en purée.
Réduire en purée ou mixer
Pour réduire fruits et légumes en purée, émulsionner une sauce
ou mixer, mettre les ingrédients dans le bol et utiliser le mode
continu jusqu’à obtention de la consistance désirée. Ne pas
laisser l’appareil sans surveillance pendant ce temps. La capacité
du bol est de 2,5 litres. Mixer en plusieurs fois si nécessaire.
Fouetter
Le disque à fouetter est facile à utiliser et offre des résultats
rapides. Pour préparer de la crème fouettée, verser simplement
