UTILISATION DU COUTEAU
1. Couper les aliments en morceaux de 2,5 cm.
2. Installer la lame avant de remplir le bol. Fermer le couvercle et
s'assurer que les poussoirs sont en place. Presser puis relâcher
le bouton OFF-PULSE ( / ) deux ou trois fois de suite. Laisser
le temps aux aliments de redescendre entre deux pulsations.
3. La fonction “pulse” permet de ne pas trop hacher les aliments.
Vérifier la texture des aliments fréquemment au travers du
couvercle. Utiliser la fonction “pulse” ( / ) jusqu'à obtention
de la consistance voulue. Certains aliments, comme les
oignons, ont tendance à se réduire en purée rapidement.
• Pour obtenir des résultats uniformes, il est préférable que les
morceaux soient sensiblement de la même taille.
Toujours respecter les quantités maximales.
COMMENT VIDER LE BOL
1. Éteindre l'appareil et attendre que la lame soit complètement
immobile avant d'ouvrir le couvercle.
2. Retirer le bol en déplaçant la poignée légèrement vers la
gauche.
3. Appuyer fermement sur le couteau pour s'assurer qu'il est
verrouillé.
4. Incliner bol et retirer délicatement mélange. Le couteau restera
en place pendant que vous videz le bol. Ne pas introduire les
doigts dans le bol alors que le couteau y est.
UTILISATIONS SPÉCIALES DU COUTEAU
(ALIMENTS DURS)
Pour hacher des ingrédients durs, comme l'ail, mettre d'abord
l'appareil en marche (ON/ ), puis introduire les aliments par la
goulotte au centre du gros poussoir. Les petits aliments comme l'ail
peuvent être introduits en entier. Cette méthode est parfaite pour
hacher l'ail, les échalotes et les oignons. Pour hacher la viande ou
réduire le fromage en poudre, utiliser des morceaux de 2,5 cm.
Appuyer sur le bouton OFF-PULSE ( / ) pendant 1 à 2 secondes,
trois fois de suite. puis le mode continu (ON/ pendant 30 secondes
maximum.
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