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• Placer les aliments dans l’entonnoir désiré : Horizontalement
pour obtenir des longs bouts ; Verticalement pour obtenir des
petits bouts.
• Ne pas essayer d’émincer du fromage mou. Utiliser du fromage
dur uniquement. La Mozzarella peut être émincée, mais
seulement si elle est très froide (environ 2°C). Toujours utiliser
la fonction «pulse» pour émincer le fromage.
• Vider le bol une fois que la capacité maximale est atteinte.
UTILISATION DU DISQUE À FOUETTER
• Les accessoires inclus avec cet appareil comprennent un
disque à fouetter hermétique. Assembler le disque (voir les
instructions en page 48) avant d’ajouter les ingrédients dans le
bol.
• Le disque à fouetter est facile à utiliser et offre des résultats
rapides. Le disque à fouetter aère la mixture, et fait que le
mélange se dilate. Veiller à ne pas remplir le bol au-delà de la
ligne «MAX». Cela pourrait provoquer des fuites par l’entonnoir.
Si cela se produisait, arrêter l’appareil, puis vider partiellement
le bol avant de continuer.
Pour préparer de la crème fouettée, verser simplement la
crème dans le bol et ajouter l’arôme de votre choix. Fermer le
couvercle. Fouetter (ON) jusqu’à obtention de la consistance
voulue.
Pour faire du beurre aromatisé, verser de la crème dans le bol
et assaisonner à votre goût. Fermer le couvercle. Fouetter (ON)
jusqu’à ce que le liquide se sépare de la crème.
Ne pas fouetter plus de 1,5 L de crème à la fois. En cas de
débordement, arrêter l’appareil, puis vider partiellement le bol
avant de continuer.
UTILISATION DU DISQUE À RÂPER
Les disques à râper Waring
®
Commercial sont en option. Suivre
les instructions ci-dessous pour les utiliser.
• Laver et peler les aliments si nécessaire. Enlever les queues,
les pépins et les noyaux. Couper les aliments en morceaux si
nécessaire.
• Ne pas essayer de râper du fromage mou. Utiliser du
fromage dur uniquement. La Mozzarella peut être râpée, mais
seulement si elle est très froide (environ 2°C).
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