68
in de vorm te duwen en zo de schaal te vormen. Druk niet
te hard door, want dan zal de schaal breken. Laat de schaal
gedurende 20 seconden, tussen de vorm en de tegenvorm,
afkoelen. Verwijder de tegenvorm en daarna, voorzichtig, uw
wafelschaal.
9. Zet de instelling op nr. 1 nadat u klaar bent met koken, zet
de schakelaar naar OFF (UIT) en verwijder de steker uit het
stopcontact. Laat het deksel open zodat de roosters kunnen
afkoelen voordat u ze schoonmaakt (details op pagina 47).
OPMERKING: Deze Waring Commerciele Wafel/
IJshoornmakers zijn voorzien van een speciale niet-klevende
laag. Voordat u ze voor de eerste keer gebruikt, raden wij
aan de roosters in te vetten met olie of boter. Gebruik een
keukenrol of borstel om de olie of boter te verspreiden.
TIPS VOOR HET MAKEN VAN PERFECTE
BELGISCHE WAFELS
Wij raden aan om nr. 4 te gebruiken voor de commerciële
pannenkoek/wafel mixen.
Wij raden tevens aan om instelling nr. 4 te gebruiken voor
Belgische wafel recepten. Als u donkerdere of knapperigere
Belgische wafels wilt, stel dan de bruining hoger in.
Om de wafels zo gelijkmatig mogelijk van dikte te laten zijn,
schenkt u het beslag in het midden van het rooster en verspreidt u
dit evenredig naar de randen. De gehele onderzijde moet worden
gevuld.
Voor de beste resultaten, raden wij aan om ¾ beker met beslag te
gebruiken of voldoende om het gehele onderste rooster te vullen.
Voor uw gemak bij het bakken van de wafels kunt u de meetschep aan
de rand van een schaal hangen zodat deze gereed is voor het volgende
gebruik.
Om meel te meten, roert u het eerst door voordat u het gebruikt, zodat
er lucht doorheen kan komen. Schep het daarna in de meetschep, strijk
de bovenzijde af, maar druk het niet aan. Door deze stappen kunt u
vermijden dat de wafels te zwaar worden. Belgische wafels smaken het
beste als ze net gemaakt zijn, maar u kunt ze ook warm houden in een
Summary of Contents for WW180E
Page 71: ...71...
