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8.
Herstellung eines Waffelbechers:
Die Waffelbecherform
und Schieber gibt es als optionales Zubehör. Man sollte den
Waffelbecher sofort nach dem Backen formen, wenn die
Waffel noch heiß ist. Ein Waffelbecher kann nur schwierig
geformt werden ohne zu brechen, wenn die Waffel kühl
ist.
Achtung: Die Waffel ist während diesem Prozess
heiß.
Öffnen Sie die Waffeleisen und nehmen Sie die heiße
flache Waffel heraus, wenn das Gerät piept und das grüne
Licht aufleuchtet. Stellen Sie die Waffelbecherform auf
eine flache Oberfläche. Platzieren Sie die flache Waffel so
mittig wie möglich in die Form. Verwenden Sie den Schieber
vorsichtig, um die flache Waffel vollständig in die Form
zu drücken und dadurch einen Becher zu gestalten. Nur
vorsichtig drücken, damit der Becher nicht bricht. Lassen
Sie den Waffelbecher für 20 Sekunden zwischen Form und
Schieber, damit er abkühlt. Entfernen Sie den Schieber und
nehmen Sie den Becher vorsichtig aus der Form.
9. Wenn Sie nicht mehr backen möchten, drehen Sie den
Regler auf Stellung Nr. 1, schalten Sie den Kippschalter auf
OFF (AUS) und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
Lassen Sie den Deckel geöffnet, damit die Eisen abkühlen
können, bevor Sie das Gerät reinigen (Einzelheiten auf Seite
27).
HINWEIS: Diese kommerziellen Backgeräte für Waffeln/
Waffeltüten von Waring wurden mit einer besonderen
Antihaftbeschichtung behandelt. Wir empfehlen, dass die
Waffeleisen vor dem erstmaligen Gebrauch mit Backöl
vorbehandelt werden. Mit einem Papiertuch oder Backpinsel
abreiben.
TIPPS FÜR PERFEKTE BELGISCHE WAFFELN
Wir empfehlen Einstellung Nr. 4, wenn im Handel erhältliche
Pfannkuchen-/Waffelmischungen verwendet werden.
Wir empfehlen ebenfalls Einstellung Nr. 4 für Belgische
Waffelrezepte. Falls Sie Ihre Belgischen Waffeln knuspriger und
brauner möchten, stellen Sie den Bräunungsregler auf eine
höhere Einstellung.
Damit die Waffeln gleichmäßig backen, Teig in die Mitte des
unteren Waffeleisens gießen und gleichmäßig bis zu den Ecken
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