Weber Summit 89796, Installation & Owners Manual

Page 1: ...ot be stored in the vicinity of this or any other appliance WARNING Follow all leak check procedures carefully in this manual prior to barbecue operation Do this even if the barbecue was dealer assembled NOTICE TO INSTALLER These instructions must be left with the owner and the owner should keep them for future use THIS GAS APPLIANCE IS DESIGNED FOR OUTDOOR USE ONLY WARNING Do not try to light thi...

Page 2: ...hould a grease fire occur turn off all burners and leave lid closed until fire is out Do not enlarge valve orifices or burner ports when cleaning the valves or burners The Weber gas barbecue should be thoroughly cleaned on a regular basis Liquid propane gas is not natural gas The conversion or attempted use of natural gas in a liquid propane unit or liquid propane gas in a natural gas unit is dang...

Page 3: ...uid Propane LP gas supply is easy to use and gives you more cooking control than charcoal fuel These instructions will give you the minimum requirements for assembling your Weber gas barbecue Please read the instructions carefully before using your Weber gas barbecue Improper assembly can be dangerous Not for use by children If there are local codes that apply to portable gas grills you will have ...

Page 4: ...ical Gas Supply Installation before starting installation WARNING The structure island counter tops and adjacent work areas for the LP Tank Cabinet installation must be built from noncombustible materials only NOTE If you have questions on what materials are considered noncombustible contact you local building supplier or fire department BUILT IN SRUCTURE CUTOUT DIMENSIONS All dimensions are to fi...

Page 5: ...jagged or extremely abrasive surfaces to avoid possible damage to gas supply lines Exercise caution when pulling gas lines through built in structure A 3 8 inch 9 52 mm stainless steel corrugated gas line should be used to connect the side burner to the regulator accessory coupling WARNING Do not use a rubber gas hose DANGER Do not use an open flame to check for gas leaks Be sure there are no spar...

Page 6: ... feet 15 42 m Refer to piping chart Gas piping may be copper tubing type K or L polyethylene plastic tube with a minimum wall thickness of 062 inch 1 57 mm or standard weight schedule 40 steel or wrought iron pipe Copper tubing must be tin lined if the gas contains more than 0 3 grams of hydrogen sulfide per 100 cubic feet 30 48 cubic meters of gas Plastic tubing is suitable only for outdoor under...

Page 7: ...LP cylinder should vent in the LP cylinder enclosure the gas should not be allowed to vent or migrate into the empty or hollow area of the island Ventilation openings in the sidewalls of the enclosure should only communicate with the outside of the island structure so that the gas can dissipate outside of the island structure c If the remote LP cylinder enclosure has four sides a top and a bottom ...

Page 8: ...om the optional side burner connection located inside the Summit Built In Tank Cabinet 21280 Note We strongly recommend that you use the Summit Built In Tank Cabinet 21280 for installations using a 20 lb LP cylinder mounted remotely in an island structure If your licensed contractor or licensed plumber builds an LP cylinder enclosure following the guidelines in the ANSI Standard for Outdoor Cookin...

Page 9: ...ane cylinder and filler adapter to an RV center or look up gas propane in the phone book for other sources of liquid propane gas WARNING We recommend that your liquid propane cylinder be filled at an authorized liquid propane gas dealer by a qualified attendant who fills the tank by weight IMPROPER FILLING IS DANGEROUS The liquid propane cylinder must be installed transported and stored in an upri...

Page 10: ...eaks by wetting the connections with the soap and water solution and watching for bubbles If bubbles form or if a bubble grows there is a leak Some LP tanks have differing top collar assembles The top collar is the metal protective ring around the valve One series of tanks mount with the valve facing front a The other tanks mount with the valve facing away from the fuel scale b See Illustration Th...

Page 11: ...ew LP cylinder before the initial filling Your LP dealer is equipped to do this The LP cylinder must be installed transported and stored in an upright position LP cylinders should not be dropped or handled roughly Never store or transport the LP cylinder where temperatures can reach 125 F too hot to hold by hand for example do not leave the LP cylinder in a car on a hot day Note A refill will last...

Page 12: ...the U S Department of Transportation D O T or the National Standard of Canada CAN CSA B339 Cylinders Spheres and Tubes or Transportation of Dangerous Goods and Commission as applicable In Canada Liquid Propane Cylinder requirements Note Your retailer can help you match a replacement tank to your barbecue The LP cylinder must be constructed and marked in accordance with the specifications for LP ga...

Page 13: ...losive flame up which can cause serious bodily injury or death 1 Open the side burner lid 2 Check that the side burner valve is turned OFF Push the knob down and turn clockwise to ensure that it is in the off position WARNING The burner control knob must be in the OFF position before turning on the liquid propane cylinder valve If it is not in the OFF position when you turn on the LP cylinder valv...

Page 14: ...e turn all burner control knobs and the cylinder valve off Disconnect the regulator from the cylinder Turn burner control knobs to START HI Wait at least 1 minute Turn burner control knobs to OFF Reconnect the regulator to the cylinder Turn cylinder valve on slowly Refer to Lighting Instruc tions Flame is low in HI position Is the fuel hose bent or kinked Straighten hose Push button ignition does ...

Page 15: ...ectado para su uso deberá almacenarse cerca de éste o cualquier otro artefacto doméstico ADVERTENCIA Antes de poner a funcionar la barbacoa siga cuidadosamente todos los procedimientos en este manual para verificar que no existan fugas Haga esto aun y cuando la barbacoa haya sido ensamblada por el distribuidor AVISO AL INSTALADOR Estas instrucciones deben permanecer con el propietario quien las de...

Page 16: ...e sobre la barbacoa abierta o coloque las manos o dedos en el borde delantero de la caja de cocción Si la grasa llegase a agarrar fuego apague todos los quemadores y mantenga la tapa cerrada hasta que se haya apagado el fuego Al limpiar las válvulas o los quemadores no ensanche los orificios de las válvulas o las aberturas de los quemadores La barbacoa de gas Weber deberá limpiarse a fondo regular...

Page 17: ...ensamblar su barbacoa de gas Weber Por favor lea cuidadosamente las instrucciones antes de utilizar su barbacoa de gas Weber Un ensamblaje incorrecto puede ser peligroso No debe ser usada por niños Si existiesen códigos locales que aplicasen para barbacoas de gas portátiles usted deberá acatarlos La instalación debe acatar los códigos locales o en la ausencia de estos bien sea con el código nacion...

Page 18: ...e gas ADVERTENCIA La estructura las encimeras de la isla y las áreas de trabajo adyacentes a la instalación del Gabinete para Tanques de Propano Licuado deben construirse exclusivamente con materiales no combustibles NOTA Si tuviese cualquier pregunta sobre que materiales son considerados no combustibles póngase en contacto con su proveedor local de materiales de construcción o con el cuerpo de bo...

Page 19: ... muy abrasivas a fin de evitar posibles daños a las líneas de suministro de gas Tenga cuidado al halar las líneas de gas a través de la estructura de empotramiento Deberá utilizarse una línea corrugada de gas de acero inoxidable de 3 8 de pulgada 9 52 mm para conectar el quemador lateral al acople del regulador ADVERTENCIA No utilice una manguera de gas de hule PELIGRO No utilice una llama abierta...

Page 20: ...na conexión tipo asiento de compresión flare de 45 No utilice sellante de tubería en esta conexión Si la longitud de la línea requerida no excede los 50 pies utilice un tubo de 5 8 de diámetro externo Se deberá usar el siguiente tamaño mayor para longitudes superiores a los 50 pies Refiérase al cuadro de la tubería La tubería de gas deberá ser de tubo de cobre tipo K o L tubo plástico de polietile...

Page 21: ...ase a ocurrir una fuga de gas o el cilindro de propano llegase a ventear dentro de la caja del mismo no se deberá permitir que el gas ventee o migre a la zona vacía o hueca de la isla Las aberturas de ventilación en las paredes laterales de la caja deberán comunicarse solamente con la parte exterior de la estructura tipo isla de manera que el gas se disipe fuera de la misma c Si la caja remota par...

Page 22: ...ques Nota Recomendamos enfáticamente que use el Gabinete Empotrado para Tanques Summit 21280 en aquellas instalaciones que utilicen un cilindro de propano licuado de 20 lb instalado remotamente en un estructura tipo isla Si su contratista o plomero certificado construye una caja para el cilindro de propano licuado siguiendo los lineamientos de la norma ANSI Z21 58 CSA 1 6 para artefactos de cocina...

Page 23: ... LICUADO Para llenar un cilindro de gas propano llévelo a un centro de vehículos recreativos o busque a otros suplidores bajo gas propano en el directorio telefónico ADVERTENCIA Recomendamos llenar su cilindro de gas propano licuado con un distribuidor de gas propano autorizado que tenga un encargado debidamente calificado y que llene el tanque en base a peso EL LLENADO INCORRECTO ES PELIGROSO El ...

Page 24: ...encienda los quemadores mientras esté verificando la existencia de fugas Compruebe la existencia de fugas mojando las conexiones con la solución de agua y jabón y viendo si se generan burbujas Si se forman burbujas o si una burbuja crece existe una fuga Algunos tanques de propano licuado tienen ensambles diferentes del collarín superior El collarín superior es el aro protector de metal alrededor d...

Page 25: ...ribuidores de propano licuado están equipados para hacerlo El cilindro de propano licuado debe instalarse transportarse y almacenarse en una posición parada Los cilindros de propano licuado no deben dejarse caer o manipularse de manera brusca Nunca almacene o transporte los cilindros de propano licuado en sitios donde la temperatura alcance los 125 F 52 C demasiado caliente para sostenerlo con la ...

Page 26: ... del Departamento de Transporte D O T de los EE UU o la Norma Nacional Canadiense CAN CSA B339 Cilindros esferas y tubos o Transporte de bienes peligrosos y Comisión según aplique En Canadá Requisitos de los cilindros de propano licuado Nota Su proveedor de venta al por menor puede ayudarle a buscar un tanque de reemplazo para su barbacoa El cilindro de propano licuado debe estar construido y marc...

Page 27: ...2 Verifique que la válvula del quemador lateral esté cerrada posición OFF Em puje la perilla de control hacia adentro y gírela en dirección de las manecillas del reloj para asegurarse de que esté en la posición OFF apagada ADVERTENCIA La perilla de control del quemador de berán estar en la posición OFF apagada antes de abrir la válvula del tanque de propano licuado Si no lo estuviese cuando abra l...

Page 28: ... de los quemadores y la válvula del cilindro Desconecte el regula dor del cilindro Gire la perilla de control a la posición START HI Encendido Fuego alto Espere por lo menos 1 minuto Gire las perillas de control a la posición OFF Vuelva a conectar el regulador del cilindro Lentamente abra la válvula del cilindro Consulte las Instrucciones de encendido La llama se mantiene baja en la posición HI fu...

Page 29: ... PL non raccordée en vue de son utilisation ne doit pas être stockée dans le voisinage de cet appareil ou de tout autre appareil MISE EN GARDE Suivez toutes les procédures de détection des fuites de ce manuel avec soin avant d utiliser le barbecue Faites le même si le barbecue a été assemblé par le revendeur NOTE A L INTENTION DE L INSTALLATEUR Les présentes instructions doivent être remises au pr...

Page 30: ...uvert ou ne placez jamais les mains ou les doigts sur l extrémité avant du boîtier de cuisson Si un feu de graisse se produisait fermez tous les brûleurs et laissez le couvercle fermé jusqu à ce que le feu s éteigne N élargissez pas les orifices des valves ou les ports des brûleurs lorsque vous nettoyez les valves ou les brûleurs Le barbecue à gaz Weber devrait être nettoyé méticuleusement de faço...

Page 31: ...ment aux produits vendus au détail WEBER STEPHEN PRODUCTS CO Product Registration P O Box 40530 Burlington ON L7P 4W1 Pour des pièces de rechange appelez le 1 800 265 2150 www weber com UTILISATION Ce grill à gaz Propane liquide PL est facile à utiliser et vous permet de contrôler davantage la cuisson par rapport à un grill à charbon Ces instructions vous fourniront les bases minimales nécessaires...

Page 32: ...e commencer l installation MISE EN GARDE La structure les plans de travail de l îlot et les zones de travail adjacentes pour l installaiton du Meuble de la bouteille de PL doivent être composés de matériaux non inflammables uniquement REMARQUE Pour toute question concernant les matériaux considérés comme non inflammables veuillez contacter votre revendeur de matériaux de construction ou votre serv...

Page 33: ...érioration potentielle des conduites d arrivée de gaz Veuillez faire preuve de prudence lorsque vous tirez les conduites de gaz à travers la structure encastrée Une conduite de gaz ondulée en acier inoxydable de 3 8 pouce 9 52 mm devrait être utilisée pour raccorder le brûleur latéral au couplage accessoire du régulateur MISE EN GARDE N utilisez pas de tuyau de gaz en caoutchouc DANGER N utilisez ...

Page 34: ...e joint pour canalisation sur ce raccord Si la longueur de conduite nécessaire ne dépasse pas 50 pieds utilisez un tube dont le diamètre externe est de 5 8 Vous devriez utiliser une taille de plus pour les longueurs supérieures à 50 pieds Voir le tableau des canalisations Les conduites de gaz peuvent être composées de tuyaux de cuivre de type K ou L des tuyaux de plastique en polyéthylène d une ép...

Page 35: ... vide ou cylindrique de l îlot Les ouvertures de ventilation dans les parois de l entourage devraient communiquer uniquement avec l extérieur de la structure en îlot de sorte que le gaz puisse se dissiper au dehors de la structure en îlot c Si l entourage de la bouteille de PL distante a quatre côtés une partie haute et une partie inférieure et est conçu pour une installation dans un entourage en ...

Page 36: ...téral en option situé à l intérieur du Meuble de la bouteille de gaz encastrée Summit pièce N 21280 Remarque Nous vous encourageons fortement à utiliser le Meuble de bouteille de gaz encastrée Summit pièce N 21280 pour les installations utilisant une bouteille de PL de 20 lbs montée à distance dans une structure en îlot Si votre installateur agréé ou votre plombier agréé construit un entourage pou...

Page 37: ...HARGEMENT DE LA BOUTEILLE DE PROPANE LIQUIDE Pour remplir la bouteille emmenez la bouteille de propane liquide et l adaptateur de remplissage à un centre RV ou cherchez à fournisseur de gaz PL dans l annuaire pour d autres sources de gaz propane liquide MISE EN GARDE Nous vous recommandons de faire remplir votre bouteille de gaz propane liquide auprès d un revendeur de gaz propane liquide agréé pa...

Page 38: ...z les fuites en humidifiant les raccords à l aide de la solution d eau savonneuse puis en regardant si des bulles se forment Si des bulles se forment ou si une bulle grossit cela indique la présence d une fuite Vérifiez Certaines bouteilles de PL ont des assemblages de collier supérieur différents Le collier supérieur est la bague de protection métallique autour de la valve Une série de bouteille ...

Page 39: ...ctuer cette opération La bouteille d ePL doit être installée transportée et stockée en position verticale Les bouteilles de PL ne devraient pas être lâchées ou maipulées brutalement Ne stockez ou ne transportez jamais la bouteille de PL dans des endroits où la température peut atteindre 125 F trop chaud pour tenir à la main par exemple ne laissez pas la bouteille de PL à l intérieur d une voiture ...

Page 40: ...tion D O T ou à la Norme nationale du Canada CAN CSA B339 relative aux bouteilles de gaz sphères et tubes ou au Transport de matières dangereuses et à la Commission le cas échéant Au Canada Exigences relatives aux bouteilles de gaz propane liquide Remarque Votre détaillant peu vous aider à trouver une bouteille de gaz de rechange adaptée à votre barbecue La bouteille de PL doit être fabriquée et m...

Page 41: ...le couvercle du brûleur latéral 2 Vérifiez si la valve du brûleur latéral est positionnée sur OFF Enfoncez le bou ton et tournez dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionné sur OFF MISE EN GARDE Le bouton de commande du brûleur doit être positionné sur OFF avant que vous ouvriez la valve de la bouteille de propane liquide S il n est pas positionné sur OFF lorsque...

Page 42: ...brûleur ainsi que la valve de la bouteille de gaz Déconnectez le régulateur de la bouteille de gaz Tournez les boutons de commande du brûleur vers START HI Patientez au moins 1 minute Positionnez les boutons de commande du brûleur sur OFF Reconnectez le régulateur à la bouteille de gaz Ouvrez lentement la valve de la bouteille de gaz Consultez les Instructions pour l allumage La flamme est petite ...

Page 43: ...repuesto Weber Stephen Products Co genuinas ADVERTENCIA No trate de realizar reparación alguna a los componentes que transporten o quemen gas sin antes ponerse en contacto con el Departamento de Atención al Cliente de Weber Stephen Products Co Si no llegase a acatar esta advertencia sus acciones podrían causar un fuego o una explosión que resulte en lesiones personales serias o la muerte o daños a...

Page 44: ...e Silhouette Smokey Joe Italy Smokey Joe Weber Japan Smokey Joe Weber Korea Smokey Joe Weber New Zealand Weber Smokey Joe Nigeria Weber Norway Smokey Joe Weber Portugal Weber South Africa Smokey Joe Weber Kettle Configuration Spain Smokey Joe Weber Sweden Kettle Silhouette Smokey Joe Switzerland Kettle Silhouette Smokey Joe Weber United Kingdom Smokey Joe Weber Weber One Touch U S A Kettle Configu...