Español - 18
D
ULCE
Los panes siguientes deberán ser horneados con el ajuste 4, “Sweet” (dulce).
Se pueden añadir nueces al sonar la alerta, o al principio con el resto de los ingredientes.
Pan de Harina de Avena con Jarabe de Arce y Pacanas
Barra de 2 Libras (.91kg)
INGREDIENTES
Barra de 2.5 Libras
(1.1kg)
1 taza + 2 ½ cda.
Agua, 80°F (26°C)
1 ¾ taza
½ taza
Jarabe de arce
¾ taza
3 cda.
Mantequilla o
margarina
4 ½ cda.
3 tazas
Harina de pan
5 tazas
1 taza
Avena, de preparación
rápida o tradicional
1 ½ taza
2 ½ cda.
Leche en polvo
3 ¾ cda.
2 cdta.
Sal
1 cda.
2 ½ cdta.
Levadura Seca Activa
3 ½ cdta.
ó
2 cdta.
Levadura para
máquinas de pan
3 cdta.
⅔ taza
Pacanas picadas
1 taza
Pan de Pasa
Barra de 2 Libras (.91kg)
INGREDIENTES
Barra de 2.5 Libras
(1.1kg)
1 ½ tazas + 2 cda.
Agua, 80°F (26°C)
2 ¼ tazas + 3 cda.
2 cda.
Mantequilla o margarina
3 cda.
4 tazas
Harina de pan
6 tazas
2 cda.
Leche en polvo
3 cda.
2 cda.
Azúcar
3 ¾ cda.
1 ¾ cdta.
Sal
2 ⅔ cdta.
1 ¼ cdta.
Canela molida
2 cdta.
2 ¼ cdta.
Levadura Seca Activa
3 ½ cdta.
ó
2 cdta.
Levadura para máquinas
de pan
3 cdta.
1 taza
Pasas
1 ½ taza
⅓ taza
Nueces picadas
½ taza
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